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最終更新日 2022年07月06日
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2022年07月06日UP! 毎週木曜更新

Feu

  • 社保完備

Feu 求人情報

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掲載期間:2022/05/25~2022/06/08 掲載終了まで残り0日

募集職種
料理長・料理長候補、調理スタッフ

【北新地/6月予定】イノベーティブ新店舗
『料理長』『調理』オープニング大募集!
名店を手掛けたシェフが監修☆日・祝定休☆

  • Feu 求人
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【北新地/6月予定】イノベーティブ新店舗
『料理長』『調理』オープニング大募集!
名店を手掛けたシェフが監修☆日・祝定休☆

2022年6月、北新地エリアに、伊・仏・洋のイノベーティブ料理店『Feu(フー)』をNEW OPEN予定☆
オープニング・立ち上げから参加頂く「料理長」「調理スタッフ」を大募集!

昨年、食べログの百名店にも選出され、予約は1年以上先まで埋まる圧倒的な人気を誇った北新地の名店“コントワール フー”の、佐藤 歩シェフが監修を手掛けます。
伊・仏・洋いずれかの経験をお持ちの貴方とコラボレーションし、ジャンルにとらわれない独創的な無二の料理を表現していきます。
新業態店舗として新たに始動致しますので、今回お越しの方はお店の中核を担って頂けます。
実際、今回の募集における「料理長」ポストは、お店の管理監督者という形でお迎え致しますので、責任者として裁量ある環境のもと、これまでの経験を存分に活かしてください!
アイデアや柔軟な発想を活かした独創性を大切に、新しいことへのチャレンジを楽しめる方、レベルの高い仕事を追求していきたい方など、お待ちしています。

Feu 求人

---固定観念にとらわれない、創造性あふれる料理づくりが可能です---

■北新地駅徒歩5分以内の好立地
■ジャンルはイタリアン、フレンチ、洋食の要素を取り入れたイノベーティブ料理
■客単価はコースメニューのみで30000円を想定
■客席数はカウンター8席、ディナータイムのみの二部制
■日本全国の経営者やVIP、著名人の方々が主な顧客

コンセプトは決まっておりますが、メニュー考案や現場責任者を担うスタッフなどは、
今回採用する貴方にお任せ致します。
今までの経験を活かしさらなる成長を目指す方、自身の腕を質の高いお店で磨きたい方など、
前向きに取り組んで頂ける方は大歓迎です。
本当に美味しいと思える料理を自由に表現するので、柔軟な発想とアイデアをお持ちの方は、
その創造力をぜひ発揮して頂きたいです。
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---当社で働く魅力は多数あります---

【給与】
『料理長』は月給50万円以上。『調理スタッフ』は月給35万円以上。
いずれも業界トップクラスの給与体系です。
【休日・休暇】
飲食店では希少な『日曜・祝日定休日』。
ゴールデンウィークや夏季休暇、年末年始などもしっかり休みます。
【勤務時間】
ランチ営業なし。ディナー営業且つ二部制での運営になりますので、
日々業務に追われる事は無く、一つ一つの仕事に集中して取り組んでいただけます。
【運営母体】
複数の飲食店事業を行う会社になりますので、コロナ禍も安心して働ける職場環境です。
【やりがい】
明確なコンセプトのもと、正真正銘、イチからお店創りに携われますので、
貴方の経験・能力・知識などがダイレクトに反映されやすくなっております。
ゆくゆくはお店の運営を任せていきたいので、現場裁量も多い、風通しの良さも魅力。

Feu 求人

担当者よりメッセージ

ここまで弊社求人情報をお読みいただきありがとうございます。料理開発、店舗運営、それぞれ貴方の経験を十分に活かして働ける環境です。ぜひ力を貸して頂き、強みを活かして一緒に盛り上げてください。
新規立ち上げのまっさらな段階から、培ってきた腕や実力を試す絶好の機会ですので、ぜひとも貴方の可能性を当社で広げていきませんか。
今回のオープニング店舗を皮切りに今後も様々な業態の展開を視野に入れています。入社後は当社の中核を担っていただき、裁量ある環境のもとで力を発揮してください。
皆様からのご応募、お待ちしております!

Feuが募集する職種掲載終了

料理長・料理長候補

仕事内容
管理監督者として、運営全般をお任せ致します。
オープニング店舗にて、お店創りにイチから携われる“やりがい”ある環境です。
【主な業務内容】
メニュー考案、食材管理、シフト管理、スタッフマネジメント、現場での調理等、キッチン責任者業務
給与

月給 50万円~

※経験・能力等考慮致します。
求める人物像・資格
■イタリアン、洋食、フレンチのいずれかでの調理経験を5年以上お持ちの方
■料理長経験者又は準じた業務経験のある方
■オープニング店舗でイチからお店・料理作りを行いたい方
■お店の中核を担う責任者として活躍したい方
■やる気のある方、自分を試したい方は大歓迎!
■要調理師免許
休日・休暇
★定休日/日曜・祝日
★GW休暇
★夏季休暇
★年末年始休暇
※会社カレンダーに準ずる
待遇
■各種社会保険完備
■食事付
■制服貸与
■年一回健康診断

調理スタッフ

仕事内容
調理業務全般をお任せ致します。
オープニング店舗にて、お店創りにイチから携われる“やりがい”ある環境です。
給与

月給 35万円~

※経験・能力等考慮致します。
※みなし残業45時間分含む。
求める人物像・資格
■イタリアン、洋食、フレンチのいずれかでの調理経験を3年以上お持ちの方
■オープニング店舗でイチからお店・料理作りを行いたい方
■やる気のある方、自分を試したい方は大歓迎!
■要調理師免許
休日・休暇
★定休日/日曜・祝日
★GW休暇
★夏季休暇
★年末年始休暇
※会社カレンダーに準ずる
勤務時間
13:30~23:30
※実働8時間
待遇
■各種社会保険完備
■食事付
■制服貸与
■年一回健康診断

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 北新地
勤務地詳細 ■Feu(フー)【イノベーティブ(伊・仏・洋)新業態】☆2022年6月NEWOPEN予定☆
住所/大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目7番4号 YAMANA K2ビル2階
交通/JR東西線「北新地駅」徒歩3分、各線「大阪(梅田)駅」徒歩5分

店舗情報

営業時間 ■二部制
【第一部】18:00~START
【第二部】20:45~START
Feuの特徴
  • 即管理職採用

応募情報

応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 ※面接は店舗にて実施致します。
■Feu(フー)【イノベーティブ(伊・仏・洋)新業態】
住所/大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目7番4号 YAMANA K2ビル2階
交通/JR東西線「北新地駅」徒歩3分、各線「大阪(梅田)駅」徒歩5分
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