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最終更新日 2021年05月12日
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2021年05月12日UP! 毎週木曜更新

株式会社 小野料理研究所

  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与

株式会社 小野料理研究所 求人情報

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掲載期間:2021/04/28~2021/05/12 掲載終了まで残り0日

募集職種
調理見習い・調理補助、調理スタッフ、料理長・料理長候補、ホールサービス、店長・店長候補

☆腕とセンスを磨けるなんばの人気店!☆
経験が少ない方や女性も活躍中!
【月8回お休み有・電車通勤歓迎です】

  • 株式会社 小野料理研究所 求人

☆腕とセンスを磨けるなんばの人気店!☆
経験が少ない方や女性も活躍中!
【月8回お休み有・電車通勤歓迎です】

“なんばをもっと盛り上げたい、元気にしたい“
そんな想いから誕生した3店舗。
調理&接客スタッフを大増員募集!


「いつ、誰と行ってもハズレがない!」
そんな安心感で連日多くのお客様で賑わい、
美味しさと楽しさが詰まったお店創りを行う小野料理研究所。
ゆくゆくは独立を目指したい方、
任されたお店をしっかり守っていきたい方など
様々な想いを持ったメンバーが集まり店を創っています。
イタリアン・和食など美味しい料理をお手軽に楽しめる!
そんな私たちの店創りに興味を持って頂ける方、
一緒にお店を盛り上げていきましょう!
【小野料理研究所のお店をご紹介♪】
◆料理屋 哲剣◆
イタリアン定番の前菜盛り合わせの横に新鮮なお造りが並ぶ。
次はマグロのかま焼きかマルゲリータか...
とにかく美味しい料理とワインをガブガブ楽しめる居酒屋!

◆大衆酒場 裏剣◆
一人飲みの常連さんから団体さんまでどんどん吸い込まれる居酒屋。
ファミリーで楽しみたい!でも居酒屋さんは子供連れだとちょっと...
そんな方でも周りを気にせず楽しめる個室も完備!なお店です。

◆BAKE PIZZA NFC TEKKEN◆
自分好みの組み合わせ自由な釜焼きピッツァとステーキを
スタイリッシュな空間で楽しむイタリアン居酒屋。
名物フライドチキンや、ソムリエでもあるオーナー厳選のワインも多彩です!

今後も新ブランド立ち上げの予定有!
現在正社員は5名。30代前半のメンバーが多く、経験してきたジャンルも様々。
昨年入社した27才の女性調理スタッフもどんどん成長しています!
ここで店長や料理長になってから独立、といったスタッフが多いのも特徴。
イタリアンや和食、中華などこれまでのジャンルから幅を広げ、
応用が出来る料理人になれる場所です。
コンパクトな居酒屋といった展開も計画しており、
独立希望の方はもちろん、お店を任せてほしい方もお待ちしています。
  • 株式会社 小野料理研究所 求人 調理はモチロン、私たちと店舗運営や会社経営もしていきましょう!

    調理はモチロン、私たちと店舗運営や会社経営もしていきましょう!

  • 株式会社 小野料理研究所 求人 3店舗すべてが同じ通り沿い!お互いのお店へデリバリーもしています。

    3店舗すべてが同じ通り沿い!お互いのお店へデリバリーもしています。

  • 株式会社 小野料理研究所 求人 一皿ごと真剣に料理を創る。だからお酒もより美味しく楽しめます!

    一皿ごと真剣に料理を創る。だからお酒もより美味しく楽しめます!

株式会社 小野料理研究所 求人

オーナーより一言

私自身がお店を立ち上げたのが12年前の31才の時。
それまでは割烹の料理人やフレンチレストランで働いており、美味しい料理をもっと気軽に楽しめる
「居酒屋」を創っていきたいと思って哲剣をオープンしました。
クオリティは本格的なレストランや和食店と同等かそれ以上、でも居酒屋のノリと価格で楽しめるお店です。
おかげさまで、少しずつお店も増やしコロナ禍の中でも運営は順調。
これから参加頂けるメンバーと一緒に、新店などにもチャレンジしていくつもりです。
まずは気軽にご応募を。多くの方にお会いできることを楽しみにお待ちしています!

株式会社 小野料理研究所が募集する職種掲載終了

調理見習い・調理補助

仕事内容
仕込み、調理、メニュー考案など
様々な分野でのアイデアを発揮して下さい!
未経験の方はまずはお店の雰囲気に慣れることから始めていきましょう!
給与

月給 25万円~

固定残業代45時間58000円含む
【月8日休み勤務】
月給22万円~
求める人物像・資格
★業界未経験の方大歓迎!
★楽しく働きたい方!
★勤務スタート日応相談。
★将来独立希望の方!
休日・休暇
月6日~月8日(月6日から月8日で気軽にご相談ください)
(定休日:哲剣/日曜日 裏剣/火曜日)
年末年始休暇(約4日~5日)
リフレッシュ休暇(7日以上)
慶弔休暇
有給休暇
勤務時間
13:00~24:30(休憩有)
※電車通勤の方は終電対応のシフト勤務となります
待遇
交通費全額支給
昇給随時
賞与年1回(12月)
家族手当(配偶者1万円、子供一人辺り5千円※会社規定有)
雇用・労災・厚生年金
飲食組合保険
制服貸与
引っ越し補助
資格取得手当(ソムリエ他)

調理スタッフ

仕事内容
仕込み、調理、メニュー考案など
様々な分野でのアイデアを発揮して下さい!
和洋中様々なジャンル出身の方が活躍しています!
給与

月給 28万円~34万円

固定残業代45時間58000円含む
【月8日休み勤務】
月給26万円~
求める人物像・資格
★経験ジャンル不問で調理経験をお持ちの方!
★楽しく働きたい方!
★勤務スタート日応相談。
★将来独立希望の方!
休日・休暇
月6日~月8日(月6日から月8日で気軽にご相談ください)
(定休日:哲剣/日曜日 裏剣/火曜日)
年末年始休暇(約4日~5日)
リフレッシュ休暇(7日以上)
慶弔休暇
有給休暇
勤務時間
13:00~24:30(休憩有)
※電車通勤の方は終電対応のシフト勤務となります
待遇
交通費全額支給
昇給随時
賞与年1回(12月)
家族手当(配偶者1万円、子供一人辺り5千円※会社規定有)
雇用・労災・厚生年金
飲食組合保険
制服貸与
引っ越し補助
資格取得手当(ソムリエ他)

料理長・料理長候補

仕事内容
仕込み、調理、メニュー考案、スタッフの育成や管理など
様々な分野でのアイデアを発揮して下さい!
和洋中様々なジャンル出身の方が活躍しています!
給与

月給 35万円~

固定残業代45時間58000円含む
【月8日休み勤務】
月給32万円~
求める人物像・資格
★経験ジャンル不問で調理経験を3年以上お持ちの方!
★楽しく働きたい方!
★勤務スタート日応相談。
★将来独立希望の方!
休日・休暇
月6日~月8日(月6日から月8日で気軽にご相談ください)
(定休日:哲剣/日曜日 裏剣/火曜日)
年末年始休暇(約4日~5日)
リフレッシュ休暇(7日以上)
慶弔休暇
有給休暇
勤務時間
13:00~24:30(休憩有)
※電車通勤の方は終電対応のシフト勤務となります
待遇
交通費全額支給
昇給随時
賞与年1回(12月)
家族手当(配偶者1万円、子供一人辺り5千円※会社規定有)
雇用・労災・厚生年金
飲食組合保険
制服貸与
引っ越し補助
資格取得手当(ソムリエ他)

ホールサービス

仕事内容
接客全般のお仕事です。オーダーやドリンクの提供、おすすめの提案などお客様と距離感の近い接客ができます!
給与

月給 25万円~

固定残業代45時間58000円含む
【月8日休み勤務】
月給22万円~
求める人物像・資格
★経験ジャンル不問で接客経験をお持ちの方歓迎!
★業界未経験の方も歓迎します!
★楽しく働きたい方!
★勤務スタート日応相談。
★将来独立希望の方!
休日・休暇
月6日~月8日(月6日から月8日で気軽にご相談ください)
(定休日:哲剣/日曜日 裏剣/火曜日)
年末年始休暇(約4日~5日)
リフレッシュ休暇(7日以上)
慶弔休暇
有給休暇
勤務時間
13:00~24:30(休憩有)
※電車通勤の方は終電対応のシフト勤務となります
待遇
交通費全額支給
昇給随時
賞与年1回(12月)
家族手当(配偶者1万円、子供一人辺り5千円※会社規定有)
雇用・労災・厚生年金
飲食組合保険
制服貸与
引っ越し補助
資格取得手当(ソムリエ他)

店長・店長候補

仕事内容
接客全般・店舗運営管理、人材育成などの店舗責任者のお仕事です。接客をしながらお店全体をしっかりと見渡して、仕切っていきましょう。
給与

月給 33万円~

固定残業代45時間58000円含む
【月8日休み勤務】
月給30万円~
求める人物像・資格
★接客の経験ジャンル不問!店長経験をお持ちの方は歓迎
★楽しく働きたい方!
★勤務スタート日応相談。
★将来独立希望の方!
休日・休暇
月6日~月8日(月6日から月8日で気軽にご相談ください)
(定休日:哲剣/日曜日 裏剣/火曜日)
年末年始休暇(約4日~5日)
リフレッシュ休暇(7日以上)
慶弔休暇
有給休暇
勤務時間
13:00~24:30(休憩有)
※電車通勤の方は終電対応のシフト勤務となります
待遇
交通費全額支給
昇給随時
賞与年1回(12月)
家族手当(配偶者1万円、子供一人辺り5千円※会社規定有)
雇用・労災・厚生年金
飲食組合保険
制服貸与
引っ越し補助
資格取得手当(ソムリエ他)

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 なんば
勤務地詳細 【料理屋 哲剣】
大阪市浪速区難波中2-8-86

【大衆酒場 裏剣】
大阪市浪速区難波中2-8-87

【BAKE PIZZA NFC TEKKEN】
大阪市浪速区難波中2‐8‐77

※3店舗とも各線「なんば駅」より徒歩4分

店舗情報

ホームページ http://onofoodlab.co.jp/
株式会社 小野料理研究所の特徴
  • 業界未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 新卒歓迎
  • 応募者全員と面接
  • 即管理職採用
  • 中途入社率50%以上

応募情報

応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 【料理屋 哲剣】
大阪市浪速区難波中2-8-86

【大衆酒場 裏剣】
大阪市浪速区難波中2-8-87

【BAKE PIZZA NFC TEKKEN】
大阪市浪速区難波中2‐8‐77

※3店舗とも各線「なんば駅」より徒歩4分
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