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最終更新日 2020年09月23日
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2020年09月23日UP! 毎週木曜更新

夢咲亭本店/2号店

  • 個人経営
  • 中途50%↑
  • 賞与

夢咲亭本店/2号店 求人情報

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夢咲亭本店/2号店 求人情報掲載期間:2020/09/16~2020/09/30 掲載終了まで残り1日

募集職種
料理長・料理長候補、調理スタッフ、【ア】調理スタッフ

【売上次第で毎月業績給を支給します!】
居酒屋で稼ぎたい方、任されたい方
「夢咲亭」で働いてみませんか!

  • 夢咲亭本店/2号店 求人

【売上次第で毎月業績給を支給します!】
居酒屋で稼ぎたい方、任されたい方
「夢咲亭」で働いてみませんか!

仕入れ・メニュー作成までスタッフが考えているから面白い!
やりがいを感じたい方、成果を収入で還元してほしい方、お待ちしています!


海鮮や肉料理、天ぷらや焼き物他居酒屋メニューが中心のお店。
朝飲みのお客さんから昼はランチ需要、再び夜は居酒屋営業の珍しい営業形態ですが、
大手企業が周りに多く、そこで働く従業員のニーズに応えた形です。
一番大きな稼ぎ時はもちろんお酒が出る時間帯ですが、
当店の場合朝と夜2回のピークがあり、普通のお店よりもやりがいは抜群です!
安定した企業経営の中で働くのではなく、
自分自身のアイデアや能力で商売したい方にピッタリ!
オーナーは基本的にお店には入っておりません!


この時代、大手企業といっても決して安定しているわけではありません。
安定感という言葉は飲食業界やそれ以外の業界を見てももはや過去のもの。
だからこそ、自分の実力でお客様に喜んでいただき結果が収入と直結出来る
今回の募集は大きなチャンスだと思っていただける方をお待ちしています。
「夢咲亭」は小さな組織ですが、地域一番店として多くのお客様から支持されており
常連さんを大事にしながらコロナ禍の中でも営業を続けてきました。
そんなお客様をもっと喜ばせたい、満足して帰ってもらいたいと考えています。
特別高級な料理やお酒を提供するお店ではありませんが、
わいわい楽しんで元気になれる料理とお酒を楽しんでもらうお店です。
基本的に店創りをスタッフに任せるオーナーなので、
自由な発想と今までの経験を活かしながら、あなたらしい料理や店創りをしてください!
もちろんきちんとフォローはするので、これから経験を積みたい方も歓迎です。
  • 夢咲亭本店/2号店 求人 昨年はスタッフみんなでバリ旅行へ行ってきました!

    昨年はスタッフみんなでバリ旅行へ行ってきました!

  • 夢咲亭本店/2号店 求人 本店は立ち飲みスペースやテーブル席、2Fは座敷も完備。

    本店は立ち飲みスペースやテーブル席、2Fは座敷も完備。

  • 夢咲亭本店/2号店 求人 2号店。こちらは夜の居酒屋営業のみでいつも賑わってます!

    2号店。こちらは夜の居酒屋営業のみでいつも賑わってます!

夢咲亭本店/2号店 求人

本店・2号店どちらも募集中!

本店は朝・夜居酒屋営業の二毛作スタイルで、夜勤明けニーズも多い近隣の大手企業に応えています。近隣の2号店は夜営業のみですので、ゆっくりお昼から出勤して頂けます。仕事に前向きに取り組んでいただきたいので、毎月業績給も支給しています(売上目標達成時)。日々の仕入れ業務も行っていただくので(お店の車を貸与します)、メニュー考案にも活かせ、食材の目利きや季節の旬にも詳しくなります!他にも車通勤や勤務時間、終電の事など、何でもお気軽に相談ください。もちろん年令は不問!自分で商売をしていくような気持ちで働いていただける方をお待ちしています!

夢咲亭本店/2号店が募集中の職種

料理長・料理長候補

仕事内容
調理即戦力者として調理全般業務や、新メニューの開発などのお仕事に取り組んでいただきます。慣れてきたらは料理長として仕入れや原価管理、若手の育成等もお任せしていきたいと考えています。
給与

月給 30万円~

※月給+毎月の売り上げ達成額による歩合給を支給しています(1万円~15万円)
※上記給与は料理長の給与です。【料理長候補】は月給28万円~+歩合給となります
※経験・能力等考慮します
求める人物像・資格
★勤務開始日は応相談
★居酒屋料理の即戦力者歓迎
※要普通免許(仕入れ業務があるため)
休日・休暇
日曜日又は月曜日(希望考慮)+指定の祝日
休暇/盆(4~5日)・正月(5日)・GW(約5日)
勤務時間
営業時間/6:00~14:00 17:00~23:00
※早番・遅番のシフト制勤務(休憩有)
待遇
交通費全支給
昇給随時
業績給支給(毎月の給与に上乗せ支給 支給例:1万円~15万円)
雇用・労災・組合健康保険有
食事付
家族手当有(例:妻月額1万円、子供一人につき5千円)
マイカー・バイク通勤応相談(駐車場はお店が負担します)
研修有

調理スタッフ

仕事内容
魚介や揚げ物、天ぷらや焼き物など居酒屋料理全般の調理のお仕事となります。経験に応じてお任せしていく仕事内容が変わっていきますが、まずは当店の仕事に慣れるところからスタートしてください。
給与

月給 25万円~

※月給+毎月の売り上げ達成額による歩合給を支給しています(1万円~15万円)
※経験・能力等考慮します
求める人物像・資格
★勤務開始日は応相談
★経験ジャンル不問で調理経験者
★経験の少ない方、未経験者もご応募も歓迎!
(給与面は経験によって変わります)
※要普通免許(仕入れ業務があるため)
休日・休暇
日曜日又は月曜日(希望考慮)+指定の祝日
休暇/盆(4~5日)・正月(5日)・GW(約5日)
勤務時間
営業時間/6:00~14:00 17:00~23:00
※早番・遅番のシフト制勤務(休憩有)
待遇
交通費全支給
昇給随時
業績給支給(毎月の給与に上乗せ支給 支給例:1万円~15万円)
雇用・労災・組合健康保険有
食事付
家族手当有(例:妻月額1万円、子供一人につき5千円)
マイカー・バイク通勤応相談(駐車場はお店が負担します)
研修有

【ア】調理スタッフ

仕事内容
キッチン内での調理補助のお仕事です。お客様に自分の料理を食べてもらえたり、料理の勉強もできるチャンスです!
給与

時給 1000円~

※経験・能力等考慮します
求める人物像・資格
★調理経験者は優遇します!
★未経験者も募集中!
休日・休暇
シフト制
勤務時間
本店/8:00~22:00
2号店/12:00~24:00
※上記時間内でのシフト制です
待遇
交通費支給
昇給随時
食事付
研修有

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 安治川口
勤務地詳細 大阪市此花区島屋6-1-10(本店)
大阪市此花区島屋3-1-2(2号店)
交通/両店舗ともJR「安治川口駅」よりスグ
※環状線西九条駅から一駅です

店舗情報

客席数 本店/全55席
2号店/全55席
客単価 約3000円
営業時間 本店/【月~土】6:00~14:00 17:00~23:00(L.O22:30)
2号店/【火~日】17:00~23:00(L.O.22:30)
ホームページ https://www.hotpepper.jp/strJ001168359/
夢咲亭本店/2号店の特徴
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 応募者全員と面接
  • 個人経営
  • 中途入社率50%以上

応募情報

電話番号/受付時間 06-6462-8400
090-4359-9685
担当/難波
※店舗不在時は下段の携帯までご連絡ください
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。
面接地/交通 大阪市此花区島屋6-1-101(本店)
交通/JRゆめ咲線「安治川口駅」徒歩1分
※JR環状線「西九条駅」から一駅です
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