関西版
最終更新日 2019年08月22日
毎週木曜UP!

飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
関西(大阪・京都・神戸・奈良・滋賀・和歌山)版

MENU

2019年08月22日UP! 毎週木曜更新

株式会社ZOO(旬彩ゆうや・四季彩炭美処ゆうや)

掲載期間:2019/08/24~2019/08/24 掲載終了まで残り0日

募集職種

和食が好き・極めたい・学びたいそんな方必見! お店は上質!でも働く環境はすごくフランク! 働き易さとやりがいに自信有!【日・祝休み】
板場で腕を存分に発揮してみませんか!
『楽しむ』ことと『やりがい』の両立が大切!

和食が好き・極めたい・学びたいそんな方必見! お店は上質!でも働く環境はすごくフランク! 働き易さとやりがいに自信有!【日・祝休み】
板場で腕を存分に発揮してみませんか!
『楽しむ』ことと『やりがい』の両立が大切!

当社は『ゆうや』という和食店を心斎橋にて2店舗・大国町に1店舗、計3店舗展開しています。その他にも中華業態を1店舗展開しています。今回は経営基盤である「旬彩ゆうや本店」でご活躍頂く新戦力を大募集致します。カウンターと個室だけでの上品な空間のお店で、ご贔屓下さるお客様も質の高い料理とお酒を楽しみたいというアッパーなお客様が多いお店です。確かな目利きで選んだ天然魚や黒毛和牛・地鶏などを用い、四季折々、季節を味わえる料理を提供しています。中でも網走から仕入れる"きんき"のしゃぶしゃぶは程よい脂がのり、旨み溢れる自慢のメニューです。今回は調理経験者を積極採用致します。技術・知識をより深め、キャリアアップしたい方やこれまでの経験を存分に活かし、近い将来の幹部として活躍頂く方を大募集致します。一緒にもっとたくさんの方に愛されるお店、そして次なる展開に向け一緒に頑張っていきましょう。
今回は調理経験者を積極的に募集しており、特に本店の板場をお任せできる方を探しております。経験を活かして和食での花形的ポジションである板場で活躍してみませんか。板場の経験がない方でもOK!いち早く知識・技術を学べる環境ですし、素材にとことんこだわり、独自のルートから中々お目にかかれないような魚も扱うお店なので、成長スピードも格段に速いはずです。もちろん板場以外のポジションも可能です。また、将来独立をお考えの方や、目利きを養いたい方は仕入れに同行して頂くことも可能です(希望者)。なかなか発生しないポジションでの募集となりますので、自信のある方・自信はないが挑戦したいという方お待ちしております。
全店スタッフ間のコミュニケーションをしっかり取っており、とにかく仲が良く、気兼ねなくいろんなことが言いあえる雰囲気です。それって実はすごく大切なことで、良いアイデアを持っているのに気をつかってなかなか意見できない。そんな環境ではお店も会社も成長はしません。良い仕事をするということは、まずは心から楽しむことが大切です。そして楽しみながら見出したアイデア(新メニューや新規事業案)を実行に移し、形にできる環境があるからこそ、また成長でき次のステップへ進めます。大変なこともあるかもしれませんが、仲間と力を合わせ頑張っていきましょう。

店舗情報

営業時間 18:00~翌1:00 (24:30L.O.)
ホームページ http://www.syunsai-yuuya.com

応募情報

電話番号/受付時間 06-6535-0855
応募方法 応募フォームにご記入下さい。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。
面接地/交通 住所/大阪市中央区東心斎橋2-7-18 暫ビル1F
交通/地下鉄各線「なんば駅」「心斎橋駅」徒歩5分
まずは会員登録

会員登録をすると、応募時に毎回入力しなくて済むから応募がとっても簡単に!
「後で見る」、「気になる」、「スカウトメール」などの便利な機能もご利用いただけます。

会員登録はこちら

後で見る一覧