パティシエ・製菓製造の求人情報一覧
「B.C. BAKERY」「BOUL'ANGE」「Le Petit Mec」etc／株式会社 フレーバーワークス（ベイクルーズグループ）
株式会社 COMATSU
リゾートトラスト株式会社（東証一部上場）
会員制リゾートクラブでは日本No.1企業
一流のおもてなしを追求できる場所です
調理・サービス他様々な部門で募集中！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.年収340万円～430万円 |
| エリア | 伊豆・軽井沢・東京・横浜・箱根・山中湖・湯河原・名古屋・京都・鳥羽・蒲郡・有馬・琵琶湖・久美浜・白浜・淡路島他全国各地... |
| 特徴 |
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株式会社ARC
12月、泉北深井駅スグに新施設が誕生！
当社のNEWブランドが２店舗OPEN！
◎月給40万円可能！◎週休2日選択もOK
【2021年12月、新施設内２店舗連続OPENプロジェクトスタート！】
◎このプロジェクトはアフターコロナに向けた最初の仕掛けなんです！
そしてこの機会に組織の再構築をし、新たなスタートを切りたいと考えております！イタリアン業態・海鮮酒場業態をOPENさせます！
【堺エリア肉業態11月に再始動】
◎11月にリニューアルの為店長・料理長大募集！◎
【既存店も強化の為各ブランド大募集！】
◎和食業態・洋食業態・フレンチ業態の幹部大募集！
★これだけのチャンスがある為、本気で
本部スタッフ・SV・MG・商品開発・店長・料理長
ソムリエ・パティシエ・店長候補・料理長候補が必要なんです！
★ジャンルはイタリアン・フレンチ・海鮮・和食・洋菓子
の経験者を必要としてます！
★イベント企画も自社でやりたいのでイベント企画の経験者
の方！自分のやりたかったアイデアをココで表現しませんか！
※仕入れの経験者の方も大歓迎致します。
12月、泉北深井駅スグに新施設が誕生！
当社のNEWブランドが２店舗OPEN！
◎月給40万円可能！◎週休2日選択もOK
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～35万円 |
| エリア | 深井 堺 |
| 特徴 |
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コムホワイト株式会社
●コムホワイトが直営店OPENに伴う募集
1日8h勤務／お休みもしっかり取れます！
【パティシエ経験者】を積極採用致します！
【パティシエの経験者は優遇致します】
弊社は百貨店内喫茶店やホテル向けケーキを中心に洋菓子の製造・販売をしています。定番のケーキをはじめ、季節ごとのケーキなどおよそ30種類の商品を取り揃えています。
そんな当社はこの夏、直営パティスリー「セクブブレ 塚口店」をOPENしスタートから話題沸騰♪盛況につき、うれしい悲鳴を上げております！それに伴ってパティシエ経験者を募集させて頂きます！
勤務時間も洋菓子店での勤務に比べて働きやすく、お休みなどもしっかり取ることが出来ます。安定性と腰をすえて仕事に取り組んでもらえる環境だと、自信があります。あなたの今までの経験を活かしながら、スキルアップを目指し商品開発に取り組んだり、あなたのやりたい事を会社の中で実現していきませんか？経験の浅い方も大歓迎です。心機一転、新しい環境で私たちが作るケーキを全国に届けていきましょう☆もちろん、新しく生まれた直営店「セクブブレ」でも貴方の作ったスイーツが並びます♪
●コムホワイトが直営店OPENに伴う募集
1日8h勤務／お休みもしっかり取れます！
【パティシエ経験者】を積極採用致します！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～33万円 |
| エリア | 曽根駅 |
| 特徴 |
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フード業界専門人材紹介「ジャスキル」
【フード業界が好きな方のための人材紹介】
10月になり急激に採用が増えています！！
面談→登録→面接→就職まで費用ゼロです
この業界にちょっと興味はあるけどどんな仕事をするの？今転職するべきかどうか？一人で考えて分からない事も、一緒に考えながら解決しましょう！
★書類は郵送ORメールOK！電話面談も受付中！お気軽にご相談ください★
フードサービス業界で頑張るアナタをサポートするのが私たち「ジャスキル」です。転職相談・登録の費用はもちろん無料！今後のキャリアアップを考えた転職をするのか、安定感を求めた仕事を探していくのか、あなたの希望や状況に応じたご提案をさせていただきます。経験が少ない方、全くの未経験の方はしっかりと勉強できるお店や会社、飲食業界の面白い所、大変な部分なども含め不安や疑問を解消するお手伝いをさせていただきます！お話しをお聞きした上で、転職するのを引き止める場合もあるかも知れません。それだけホンネで話し合える人材紹介業がジャスキルです！
【フード業界が好きな方のための人材紹介】
10月になり急激に採用が増えています！！
面談→登録→面接→就職まで費用ゼロです
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.年収240万円～360万円 |
| エリア | 大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・和歌山他 ※他東海・九州・関東エリアの案件もございます... |
| 特徴 |
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株式会社京鹿の子 飲食店事業部
2022年、飲食事業の本格始動に向けて
メニュー開発・マネジメント経験者大募集！
和食・洋食など経験ジャンルは問いません
業態やメニュー、お店づくりに関しては採用者と一緒に考えます！
これまでの経験を活かして立ち上げから一緒に進めていきませんか!!
店舗視察からスタートして、ブランド開発、メニュー開発も含めて、
イチからマネジメントできる方を求めます。
2022年に飲食店のオープンを計画しています。どんなお店にするかは現段階では決まっていません。そこで料理経験・マネジメント経験の豊富な方にお店のコンセプトからメニューに至るまでをご提案いただき、一緒に決めていきたいと考えています。当社の飲食事業のカギを握る重要なポジションで、これまでの経験を活かしたい方、ご応募お待ちしています！
2022年、飲食事業の本格始動に向けて
メニュー開発・マネジメント経験者大募集！
和食・洋食など経験ジャンルは問いません
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～45万円 |
| エリア | 京都市西京区 |
| 特徴 |
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株式会社Haru／【カフェ＆スイーツブランド】【豚匠ブランド】
今年11月、堺・心斎橋エリアにOPEN☆
“カフェ”新ブランド店舗オープニング募集
パティシエ、店長クラス歓迎！【社宅完備】
☆2021年11月、堺・心斎橋の各エリアに“カフェ”新ブランド店舗、続けて12月には、“足湯カフェ”がコンセプトのお店を城崎温泉エリアにNEWOPEN☆
カフェ新業態として新たに始動します！そんな当店のスイーツ部門をお任せする「パティシエ」、店舗運営をお任せする「店長候補」を積極募集。
【スイーツ作り・店舗運営の各責任者としてお店創りにチャレンジ！】
あくまでもカフェとして気軽に楽しんで頂くお店をコンセプトとして考えていますので、スイーツ作りにおいてはそれほど難しい経験は問いません。年令や性別も不問。個性やアイデアを活かしたスイーツ作り・お店創りに取り組んで下さい！
今年11月、堺・心斎橋エリアにOPEN☆
“カフェ”新ブランド店舗オープニング募集
パティシエ、店長クラス歓迎！【社宅完備】
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～ |
| エリア | なかもず・城崎温泉・なんば・心斎橋・北新地・本町・北浜 |
| 特徴 |
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ベルアメール京都別邸（京都工房）／ジェイ・ワークス株式会社
◇パティシエ＆ショコラティエ大募集◇
大人気の国内ブランドで働くチャンス！
年間休日105日／残業代支給／賞与年2回
ここでしかできない特別な洋菓子づくりにチャレンジしませんか？
チョコレートを扱った経験がなくても、パティシエ経験があればOK！
商品の企画や開発などにも積極的に携わる事ができます。
有名チョコレートブランドのアトリエで、一つ一つ丁寧にパティシエ・ショコラティエとして洋菓子を手作りしていただきます。特別なお店である「ベルアメール京都別邸」のショコラや、全国のベルアメールで販売するフォンダンショコラやベイクドチーズケーキを作るとてもやりがいのある仕事です。1年を通して製造に携われるので、技術と実践的な知識をしっかりと身につけたい方には最高の環境です。
◇パティシエ＆ショコラティエ大募集◇
大人気の国内ブランドで働くチャンス！
年間休日105日／残業代支給／賞与年2回
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 、2.【ア】パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給19万円～30万円 、2.時給940円～ |
| エリア | 京都市下京区 |
| 特徴 |
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学校法人福岡安達学園／専門学校 福岡ビジョナリーアーツ
パティシエ・カフェ業界の技術と経験が発揮
できる環境があります。即戦力者は月30万
講師経験無しでOK★年間休日120日以上
「実践教育」をモットーとする製菓専門学校で、
校舎に併設されたカフェのパティシエを募集します！
実習時間が全授業の80％以上、併設のカフェで提供する
スイーツやパンを学生が毎日製作、福岡・天神には
人気のチョコレート専門店も運営しています！
「将来パティシエになりたい！」という学生の夢を
実現するため、日々新しい取り組みにチャレンジしている学校です！
パティシエ・カフェ業界の技術と経験が発揮
できる環境があります。即戦力者は月30万
講師経験無しでOK★年間休日120日以上
| 募集職種 | 1.【契】パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～35万円 |
| エリア | 博多区 博多 |
| 特徴 |
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株式会社 くるみや
地産地消のこだわりを持った食材を使って、
当店で理想のスイーツを形にしませんか！
実働7時間10分★本気の方には最高のお店
パティシエの見習大歓迎！人柄を評価します！
創業から64年の月日が流れましたが、
常にお客様の新しい満足を追求し進化を繰り返してきました！
シュークリーム、シフォンケーキ等の看板メニューから生菓子・焼き菓子迄豊富なラインナップ！地産地消への想いも持ち、地元の豊富な食材を中心に一つ一つ新鮮で質の高い食材を仕入れています。
明石の清水いちごやイチジク、ブルーベリー、はちみつ、ウイスキー。
神戸西区の桃や柿、淡路島のびわ、レモン、卵や牛乳など安心・安全な食材で心を込め作る美味しい洋菓子。
自分の時間も確保しながら学べる事の多い職場で働いてみませんか！
地産地消のこだわりを持った食材を使って、
当店で理想のスイーツを形にしませんか！
実働7時間10分★本気の方には最高のお店
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 、2.【ア】パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給18万円～35万円 、2.時給930円～ |
| エリア | JR明石駅 山陽明石駅 |
| 特徴 |
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スイーツショップ（仮）／株式会社 COMATSU
2021年冬スイーツショッププロジェクト
始動！福岡でパティシエを大募集致します★
オープニング＆商品開発者として募集です！
◎今回、新しいスイーツ店始めます◎
★スイーツの商品開発経験者や洋菓子に対して真摯に向き合ってきた方
大歓迎です。カフェやバル以外にスイーツショップにも力を入れます！
一緒にオモシロイ事しましょう！あなたの経験が活かせるチャンス！
九州を中心に全国より選りすぐりの食材を洋食を軸に独自の
アレンジ料理で大名・今泉・天神で人気を博す『COMATSU』。
たった3人で始まったcomatsuの歴史。
今では100名を超える大所帯になりました。
今後も続々OPEN予定なので、目指すポストは増えていきます。
当社でチャンスを掴め！！
2021年冬スイーツショッププロジェクト
始動！福岡でパティシエを大募集致します★
オープニング＆商品開発者として募集です！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 、2.【ア】パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～50万円 、2.時給1200円～ |
| エリア | 福岡／天神 天神南 博多 |
| 特徴 |
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クーデションカンパニー株式会社 スイーツ・カフェ事業部
マカロン、プリン、ケーキ、クッキー、
パフェ、アイスクリームなどスイーツ全般
当社のデザート部門をすべてお任せします！
月間4万人以上が来店するお店で、商品をプロデュースできる!!
これまでの経験・企画力・想像力を発揮したいパティシエ大募集！
関西を中心に「本格焼肉チファジャ」「京都ラーメンたかばし」などを展開している企業です。今回の募集ではデザート部門のすべて（グランドメニュー・デザートビュッフェ・カフェコーナー・店頭販売など）をお任せできるパティシエを求めています。マカロン・プリン・ケーキ・クッキー・パフェなどのヒット商品を手掛けるパティシエの責任者として、商品の企画から開発、レシピ作成までをお願いします。イートイン・テイクアウト・オンライン販売など、今後更に力を入れていきます。
マカロン、プリン、ケーキ、クッキー、
パフェ、アイスクリームなどスイーツ全般
当社のデザート部門をすべてお任せします！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～35万円 |
| エリア | 京都駅（京都市下京区）、上桂（京都市西京区）、北大路（京都市北区）、他 |
| 特徴 |
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パティスリー アンコール
ステップアップしたい方、ベテランさんも！
得意ジャンルを活かせるお店です
年間休日106日以上！アルバイト同時募集
例えば「焼き菓子が得意」「デコレーションなら任せて！」というような
得意なスキルをお持ちの方は優遇します。お気軽に相談ください！
創業8年目の当店は夫婦2人で生ケーキから焼き菓子まで全てまかない、地域のお客様から大きな支持を頂いています。今後に向けてスタッフを増員し、これまで以上に美味しいお菓子や新商品などの開発にも注力します！見習の方も歓迎ですが、即戦力の方にも力をお借りし、焼き菓子やデコレーション、ムース場など得意なセクションを中心にお任せ出来れば、と考えています。年間休日106日以上でしっかりと休みながら、一緒にいいお店を目指していきましょう！
ステップアップしたい方、ベテランさんも！
得意ジャンルを活かせるお店です
年間休日106日以上！アルバイト同時募集
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 、2.【ア】パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～30万円 、2.時給992円～ |
| エリア | 大阪府／駒川中野 |
| 特徴 |
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ミュゼレストラン善（長野県立美術館内レストラン）／株式会社田園プラザ川場
美術館内のレストランが活躍のステージ！
「ついで」ではなく「わざわざ」足を運ぶ、
そんなお店を一緒につくっていきませんか！
【地元はもちろん、首都圏、東海、関西からの応募も大歓迎】
和を基調とした演出を取り入れながらイタリアン、フレンチメニューを提供。
ワゴンデザートを提供しているのでパティシエもやりがいも十分！
2021年4月にリニューアルオープンした長野県立美術館内のレストランです。「食が奏でる長野と日本と世界の文化体験プレイス」をコンセプトに、ディナーでは4800円と7000円、ランチでは1800円、2800円、3800円のコースメニューを提供しています。本格的な料理・デザートにこだわる文化融合型ハイカジュアルレストランで、あなたのこれまでの経験を活かしませんか‼
美術館内のレストランが活躍のステージ！
「ついで」ではなく「わざわざ」足を運ぶ、
そんなお店を一緒につくっていきませんか！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～ |
| エリア | 長野市 |
| 特徴 |
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リストランテ アンティーコ アルベルゴ 【株式会社アーモ・ファミリア】
100年続く伊の名門店ミラノ・アルベルゴ
が明石駅前(徒歩15秒)にOPEN！調理
サービス・パティシエ・店長・料理長を募集
当店はイタリアのミラノで100年以上愛される「リストランテ アンティーコ アルベルゴ」で修業を積んだシェフが本場さながらの味と雰囲気・料理への溢れる愛情をそのまま再現したリストランテの日本店です！イタリアを知る方は当店で過ごすひと時はまるで旅行時の思い出がそのまま蘇る程高い再現性を形にしており、こだわりの西洋有機野菜と新鮮なお肉・魚介類をシンプルに調理しイタリアの雰囲気を感じられる店内でゆっくりとご堪能頂いております。当社は和食店を複数出す等とても勢いがありますが、この度「明石駅前」に新店をOPENする運びになりました！本場イタリアのノウハウを学び将来に向け共に成長していきませんか！！
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100年続く伊の名門店ミラノ・アルベルゴ
が明石駅前(徒歩15秒)にOPEN！調理
サービス・パティシエ・店長・料理長を募集
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給21万円～30万円 |
| エリア | 明石駅 六甲道駅 中央市場前駅・兵庫駅 姫路駅 |
| 特徴 |
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株式会社ベル（神戸ベル）
洋菓子、パン、カフェ、レストラン展開する
神戸ベルが本社の●パティシエ●を大募集！
◆週休2日・実働8H 製菓の経験者優遇！
休みは土曜と日曜が中心です
ケーキ、パンの製造・販売を主体に成長を続けてきた会社です。素材や調理法にこだわった商品の数々は【神戸ベル】のブランドを確立。味と品質に高い信頼を頂いており日々沢山のお客様に味わって頂いています。自社で商品を作る強みを存分に活かし『カフェ』・『レストラン』・『とんかつ』等、多彩な飲食店の運営も直営で行っており現在5店舗。時間をかけて一つのお店を大切に育て、地域のお客様に「愛される」お店作りを日々心掛けてきました。
今回販路拡大によって製造部門の拡張により住吉本社工場の「パティシエ」の新しい仲間を募ります！
洋菓子、パン、カフェ、レストラン展開する
神戸ベルが本社の●パティシエ●を大募集！
◆週休2日・実働8H 製菓の経験者優遇！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～30万円 |
| エリア | 南魚崎駅・住吉駅 |
| 特徴 |
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クリームパン専門店 キンイロ／miel mie honey cafe（株式会社金市商店）
京都ワーク・ライフ・バランス認定企業！
出勤開始は8時半～夕方までの間で応相談
パン以外にもカフェ・洋菓子に携われる職場
金市商店は「蜂蜜専門店ミールミィ」「クリームパン専門店キンイロ」を運営する1930年創業の京都の老舗企業です。今回はパン・カフェ・洋菓子部門の募集！看板商品である蜂蜜を活かしたパンづくりをはじめ、新商品や季節限定商品、焼き菓子・洋菓子、併設カフェのメニュー提案などもできる範囲でお願いします。あなたの経験・アイデア・発想力で、オモシロイ商品づくりにチャレンジしませんか！
パンの仕事は朝が早いイメージですが、当社はゆっくりとしたスタートなので、仕事とプライベートの両立が可能！家庭をお持ちで夕方までの仕事を探している方にもピッタリの条件です。入社後は希望により契約社員や正社員を目指せます。
京都ワーク・ライフ・バランス認定企業！
出勤開始は8時半～夕方までの間で応相談
パン以外にもカフェ・洋菓子に携われる職場
| 募集職種 | 1.【ア】パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.時給940円～ |
| エリア | 京都市中京区 |
| 特徴 |
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Patisserie・Kenally （パティスリー ケナリィー） 株式会社備前兼光
パティシエで働く環境を変えたい方や転職者
の方、進路として飲食業を希望する方大歓迎
悩んでいる方に当店のサポートを伝えたい！
ケナリィーは21年目の洋菓子店。お店に入ると目に飛び込んでくるショーケースには綺麗さよりも美味しさの想像を掻き立てるようなケーキが並び、カフェさながらのイートインスペースには女性のお客様を中心に賑わいが絶えません。そんな当店の特徴は「計画性」です！改善点を話し合って実現し、お客様・従業員・経営者それぞれにメリットがある成果を出す事をモットーにしています。簡単に言えば、協力してそれぞれの環境・待遇が改善されなければ、お互いに信頼されないという責任感を持ち、仕事をしているという事です。法人化後特に、福利厚生の充実、労働時間の短縮と週休2日制による自由時間の確保などバランスが取れています！！
・・・続きを読む
パティシエで働く環境を変えたい方や転職者
の方、進路として飲食業を希望する方大歓迎
悩んでいる方に当店のサポートを伝えたい！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給18万円～40万円 |
| エリア | 平野駅 |
| 特徴 |
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くるみや本店
地産地消のこだわりを持った食材を使って、
当店で理想のスイーツを形にしませんか！
★実働7時間10分★ 本気の方待ってます
昭和32年創業の老舗洋菓子店！季節感を大切に、定番スイーツから新製品の開発や研究に力を入れています。まだ洋菓子が珍しかった当時、オーナーの手作りシュークリームが周囲で評判となり昭和32年に明石で本店をオープン。地元の方を中心に長年愛され続け現在は明石の本店を含め3店舗、札幌にも1店舗を展開。現在は創業当時のケーキから新商品までラインナップは多彩で、幅広い年齢層に受け入れられるケーキの技術を学べる環境です。製造だけでなく商品開発も積極的に行なっており将来的にあなた次第でシェフの右腕としてマネジメントにチャレンジする事も可！年齢や社歴に関係なく貢献度によって給与も正当に評価される社風です。
・・・続きを読む
地産地消のこだわりを持った食材を使って、
当店で理想のスイーツを形にしませんか！
★実働7時間10分★ 本気の方待ってます
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 、2.【ア】パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給18万円～35万円 、2.時給930円～ |
| エリア | JR明石駅 山陽明石駅 |
| 特徴 |
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