店長・店長候補の飲食店求人情報一覧
株式会社オペレーションファクトリー
株式会社RISES
津田産業株式会社
尾崎牛 鉄板焼 吟【新店開発準備室】
株式会社twice
株式会社 魚成水産
株式会社バルニバービ
グランフロント大阪ガーブモナーク
料理長(候補)・キッチンスタッフ大募集！
★年間休日100日★社長(独立)制度有！
グランフロント大阪の駅前広場に停泊する船をイメージしたカフェレストラン。シンボリックな2階建ての建物うめきたSHIPのGARB MONAQUE（ガーブモナーク）。天井高3mと広場を眺める一面の大きなガラス窓が開放感抜群で、眺めも絶好のロケーション。
■世界中のこだわり食材を贅沢に堪能！
自然の風景を食材や空間に取り入れた、モダンで寛ぎ感あふれるモーニング・ランチ・カフェ・バーと1日中使える約130席のオールデイダイニング。メニューは自家農園で開発した新種の有機野菜をはじめ、各地の契約農家や漁師の皆さんから取り寄せる安全で鮮度抜群の食材を使用した本格フレンチ・イタリアン。パティシエによる季節のスイーツまで、すべて手作りにこだわって、仕込みは一から店内で行っています。
グランフロント大阪ガーブモナーク
料理長(候補)・キッチンスタッフ大募集！
★年間休日100日★社長(独立)制度有！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 梅田 |
| 特徴 |
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グレイトフル株式会社
★料理幹部&料理長！急募！★
料理長にステップアップしたい方大歓迎！
『MORIMOTO』『李南河』同時募集！
【料理長→月給38万円～48万円】年令不問!あなたの経験をしっかり評価！
カフェ、和食、居酒屋、フレンチ、イタリアン、焼肉、鉄板焼等、どの業態の料理長経験者も大歓迎です！オシャレに美味しくをコンセプトに関東・関西を中心に韓国料理・NY発アジア料理を9店舗展開中！「美味しい料理と心地良い接客」 そんな、当たり前のことを真剣にスタッフ全員で挑戦している会社。
■休日をはじめ福利厚生や勤務体系など、出来るだけ長く安心して続けていただける環境を創っています。大切にしていることは楽しくイキイキと頑張れる職場環境をつくる事。それは自由なアイデアが生まれ新たな価値を提案し続けられていくために必要だと考えています。
■今回は大阪グランフロントの『スラッカン』を始め京都『李南河』『MORIMOTO』の3店舗で同時募集します。関西での次の出店も計画中！近い将来の幹部候補としてお迎えします！成長していきたい！新しい事に挑戦したい方大歓迎です。あなたの希望をお聞かせ下さい!
★料理幹部&料理長！急募！★
料理長にステップアップしたい方大歓迎！
『MORIMOTO』『李南河』同時募集！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給38万円～48万円 |
| エリア | 大阪 京都 |
| 特徴 |
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株式会社バルニバービインターフェイス
食に貪欲、前向きなスタッフが活躍中！
上場企業ならではの整った環境でしっかりと
成長できます！★年間休日100日以上
パリのカフェ文化を参考に、1995年当時ほとんど人が通らなかった南船場に1号店となる「アマーク・ド・パラディ」を出店。以来、今日まで数多くの飲食店舗を生み出してきました。場所や業態は違っても「人々のライフスタイルに溶け込む地域に根ざした店づくり」というテーマに忠実に、時間を掛けてひとつひとつ積み上げて来ました。この想いに沿った店舗だけが作り出すことができる「他では得られない価値の提供」が私たちの強みであり、使命であると考えています。空間演出やメニュー開発には時代の空気感を取り入れ、人の流れを呼び込み、街の人々が求める店の姿を形にしていきます。
食はあらゆる角度から、デザインと共に世に出ていくものだと考えています。バルニバービグループでは、インテリアはもちろん、店ロゴ、メニュー、WEB、オリジナルグッズ、商品パッケージ等、あらゆるデザインを自社で手掛けています。
食に貪欲、前向きなスタッフが活躍中！
上場企業ならではの整った環境でしっかりと
成長できます！★年間休日100日以上
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 西宮 枚方 天王寺 森ノ宮 京都 |
| 特徴 |
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株式会社エンテック
■商業施設内に構える好立地店舗多数！■
チャレンジ出来る環境＆多種多様なブランド
展開する当社のNEW STAFF大募集☆
『エンテックグループ』は関西を中心に≪全9業態・計26店舗≫を手掛ける成長企業です。そんな当社のNEW STAFFを大募集致します。経験豊富な方であれば「料理長」「店長」ポスト、経験の浅い方や未経験の方には「調理」「ホール」ポストをご用意！今回お越し頂く方には、経験に応じて様々なポジションでご活躍頂けます。パスタ専門店や鉄板焼店をはじめ、多種多様なジャンルのお店を複数展開しておりますので、あなたの経験ジャンルやお住いに応じてご希望の勤務地をお選びください！
当社は常にお客様の立場から物事を考える精神と、スタッフ全員が『お客様にどうすれば喜んで頂けるだろう？』と考えながら日々働く環境作りが魅力の一つです。さらに多くのスタッフが飲食業界未経験からスタートしています！各店舗、“手作り”“メニュー開発”“素材”にこだわり、「料理の美味しさをいかにお客様に楽しんでいただくか？」を常に考え、スタッフそれぞれがチャレンジ出来る“やりがい”ある現場体制を整えています。
■商業施設内に構える好立地店舗多数！■
チャレンジ出来る環境＆多種多様なブランド
展開する当社のNEW STAFF大募集☆
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～35万円 |
| エリア | 【大阪エリア】梅田・なんば・天王寺・阿倍野・南森町・茨木・八尾・千里中央・四条畷【兵庫エリア】三宮・御影【京都エリア】京都・桂川【その他エリア】東京・名古屋・岡山・広島・福岡・鹿児島... |
| 特徴 |
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株式会社GS
【食で皆を笑顔にする】この想いを大切に、
創業1年で「4店舗」を達成した会社です！
和or洋。貴方の経験で今後の業態を選定！
★梅田に来年1月、「肉バル(5店舗目)」を出店予定！
更に「和食(6店舗目)」業態のOPENを予定しています。
アナタの培ってこられた技術の種類で今後の出店業態は決まります★
大阪の梅田に飲食店事業の企画・運営を行う
(株)GSがグルメキャリーに初掲載！
熱い仲間のOPENING（新業態）参加を熱望しております！！
当社の創業は2018年。1軒のバルからスタートし、現在では4ジャンルの店舗を、良い意味で「ヒトクセ」ある個性的なコンセプトで展開しております！それは理念にかがげている「食で笑顔を創造する」にある様に、多くの人の笑顔を創造する為には常に新しい感動で人々を驚かせる、そんな多様な店舗展開が必要だったからです！
【食で皆を笑顔にする】この想いを大切に、
創業1年で「4店舗」を達成した会社です！
和or洋。貴方の経験で今後の業態を選定！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～60万円 |
| エリア | 梅田駅・大阪駅 |
| 特徴 |
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株式会社第一興商
安定環境で始める、新しい生活。
賞与年３回、月８～９日休み、
ランチ・深夜勤務ほぼなし、定着率90%
安定した経営基盤のもと、飲食事業を全国に展開している当社。
和、洋、バル、ダイニング、Barなどバラエティー豊かな27業態を展開しています。「よりよい店づくりは、よりよい働き方から」という考え方にもとづき、労働環境づくりに特に力を入れています。例えば、社会保険や各種手当が充実しているのはもちろん、休日は月8～9日、ボーナスは年3回（うち1回は決算賞与で30年連続支給中）、また一部の店舗を除き、ランチ営業や24:00以降の深夜営業はほぼありません。ワークライフバランスを重視した環境づくりが、社員のパフォーマンスを上げ、魅力的な店づくりをすることで増収増益を続けています。
安定環境で始める、新しい生活。
賞与年３回、月８～９日休み、
ランチ・深夜勤務ほぼなし、定着率90%
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 大阪（梅田・本町・天王寺）、京都（京都駅・四条河原町・四条烏丸）、兵庫（神戸市内） ... |
| 特徴 |
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株式会社海翔
2020年NEXTプロジェクトスタート！
店長採用開始！月給35万～40万円OK！
休日は月7日or8日or9日から選択自由
★ルクアそして阪神梅田本店にもOPENさせた実力店★
細かいルールに縛られ、自分の気持ちを出さず我慢していた方！ここで本来のあなたを開放して下さい！2020年に向け新しいプロジェクトがスタート！
ブランド構築＆プロデュース等どんどん始まります。
◎「あんまり何も得意な事はないけど、、、て人」も大募集！
人に笑ってもらうのが好きとか、声がデカイとか笑うタイミングが同じとかそんな人間らしい方を当社は求めます。あえて「雑草集団」と呼ばせて頂いてますがそんな人が多く、そんな雑草集団で大阪の人を喜ばせたり子供を笑顔にさせたりできたらよくないですか？出来ます！！出来るように一緒になりましょう！
今後も正社員の比率を上げクオリティの高い店を創ってまいります。
≪地域限定社員の募集も開始致します≫※出世出来ないとかはありません★
◎お客様が店を出た3歩目に「美味しかったね」でなく「オモシロイ店だったね」と
言わせたい！そんな人の心を動かせる面白さを大切にしています。
2020年NEXTプロジェクトスタート！
店長採用開始！月給35万～40万円OK！
休日は月7日or8日or9日から選択自由
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 新大阪 天王寺 上本町 本町 梅田 |
| 特徴 |
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魚匠 銀平（株式会社 湯川）
★特別募集枠有！月給35万円スタートOK
まずは大阪市中央区エリア週休2日OK！
2020年4月から週休2日スタート予定
◆現在、良いものを未来に伝承する為、新しく創業する
つもりで労働システムや休日システムを改善中です！
■「あたりまえの素材をあたりまえのように大切にする」
そんな素朴さは簡単なようでいて今の時代には難しいこと。
銀平が大事にしている料理は手先だけのテクニックだけでなく、
素材の旨味を最大限に引き出す技。創業45年前からその日
獲れた鮮魚を造り・煮・焼、そして鯛めしで提供。
スタイルは昔から変わらない、けど年数が経つほどお客様からの
支持が増えていく。近年ではグランフロント大阪に、東京では丸の内に
OPENさせました。老舗ながらも進化し続ける“強さ”を、
あなたも実感してみませんか。
★特別募集枠有！月給35万円スタートOK
まずは大阪市中央区エリア週休2日OK！
2020年4月から週休2日スタート予定
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 梅田 心斎橋 難波 三ノ宮 |
| 特徴 |
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炉ばた焼き 力丸グループ（株式会社杏花村）
【創業50年は通過点！まだまだ成長中！】
安定成長中だからこそ従業員にも還元！
成長が収入に反映される公平な会社です
スタート時月給25.5万円は保証。しかも入社月から保険も完備します。
月給がもう少し欲しい方、申し訳ありませんがスタートは全員同じです。
でも、年4回昇給チャンスがあり、入社後2～3カ月で給与アップも可能！
自分や家族、周りの方のため頑張るあなたに応える会社を目指しています！
2020年に50年を迎える「力丸グループ」。昔からのベテランさんばかり活躍しているわけではなく、20代から40代のメンバーが中心となってお店を創っています。店長を中心にメニューやイベントなど考えており、まるで個人店の集合体のようなやりがいを感じていただける場所。そんなお店でこれまで経験を発揮して昇格・昇給を狙ってみませんか？料理が得意、接客力で勝負したい！様々な得意ジャンルを発揮し、あなたのスピードでキャリアアップを目指してください。副店長⇒店長とキャリアを積み、その後は本部職へ…。あいまいなキャリア制度に不安を感じている方、ぜひ一度当社の話をお聞きください！
【創業50年は通過点！まだまだ成長中！】
安定成長中だからこそ従業員にも還元！
成長が収入に反映される公平な会社です
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36.5万円～ |
| エリア | 梅田・難波・心斎橋・天王寺・十三・高槻 |
| 特徴 |
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吉祥菓寮 祇園本店
◇きな粉を使ったスイーツ専門店◇
年間休日105日・実働8ｈ・賞与年2回★
安定・安心して働ける待遇でお待ちしてます
吉祥菓寮は2015年に京都祇園に本店を開業しました。当店はきな粉を使ったスイーツを専門に扱うお店です。きな粉は店内で自家焙煎されたものを使い、本わらび餅や焦がしきな粉パフェなどが人気です。カフェは週末になると、3～4時間待ちが出ることも。
今回《店長候補・パティシエ》を募集致します。店舗の中心となりお客様を今より更に魅了する店舗を創って下さい。今まで経験してきたことを大いに発揮し現場を支える存在になって下さい。2019年3月末には京都大丸に物販店がOPEN、そして東京に新規出店が決まっており、今勢いのあるお店です。新規出店に伴い、どんどんポジションが生まれてきます。今後のキャリアアッププランを積んでいく事が出来ますので安心して働いて下さい。話題のお店を、一緒に更に大きく成長させましょう！
◇きな粉を使ったスイーツ専門店◇
年間休日105日・実働8ｈ・賞与年2回★
安定・安心して働ける待遇でお待ちしてます
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給21.25万円～25万円 |
| エリア | 京都エリア【祇園・四条】 関東エリア【東京】 |
| 特徴 |
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なかの家
手作り和食を堪能出来る創業40年の人気店
独立したい方も長く働きたい方にも良い会社
経験者はもちろん見習や未経験者も大歓迎！
常にお客様の満足をとことん追求してきた当店「なかの家」が新しい展開を見据えて人材を募集しています！！
創業から数えると「40年」という節目を迎える老舗です。厳しい不況の中でもリピーターに愛され続けてきた正統派の和食ダイニング。STAFFは「若手からベテランまで」幅広い年代の人が在籍しており、その多くが【正社員】として頑張っています。お店のクオリティは【スタッフ】次第です。当然アルバイトの方達も本当に貴重なお力なのですが、お店の中心はやっぱり正社員です。私達は正社員を多くお店に配置してきました。
手作り和食を堪能出来る創業40年の人気店
独立したい方も長く働きたい方にも良い会社
経験者はもちろん見習や未経験者も大歓迎！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～47万円 |
| エリア | 大阪駅、天王寺駅、京橋駅、桜ノ宮駅 |
| 特徴 |
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KOU co.,ltd.
2020年、新店2店舗出店プロジェクト有
有給休暇が確実に消化できる会社です！
月8日休日で月給28万円スタートOKです
現在、4店舗展開中の当社では2020年の新店に向け若手から
ベテラン迄幅広く募集をしています。まだまだ少ない店舗数なので
幹部候補スタッフとしてのチャンスが多く、自分の意見が反映
しやすい環境です。会社の次のステップとして組織創りや
オリジナルのブランド創りをやっていきたいので、出来上がった
会社ではなく自分達で創り上げていく経験をしたい方、今がチャンス！
お陰様で今、どこの店舗も好調なので、やればやるほど給与で応えられます。
社内独立制度もあるので、リスクの少ない独立も将来可能ですよ！
◎年収800万円も現実に目指せる夢のある仕事をしよう！◎
2020年、新店2店舗出店プロジェクト有
有給休暇が確実に消化できる会社です！
月8日休日で月給28万円スタートOKです
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給34万円～37万円 |
| エリア | 若江岩田 小阪 八戸ノ里 長瀬 |
| 特徴 |
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フード業界専門人材紹介「ジャスキル」
★11月14日お仕事情報更新しました★
グルメキャリー運営の飲食人専門人材紹介
年明け転職を考えている方もまずは相談！
この業界にちょっと興味はあるけどどんな仕事をするの？今転職するべきかどうか？一人で考えて分からない事も、一緒に考えながら解決しましょう！
フードサービス業界で頑張るアナタをサポートするのが私たち「ジャスキル」です。転職相談・登録の費用はもちろん無料！今後のキャリアアップを考えた転職をするのか、安定感を求めた仕事を探していくのか、あなたの希望や状況に応じたご提案をさせていただきます。経験が少ない方、全くの未経験の方はしっかりと勉強できるお店や会社、飲食業界の面白い所、大変な部分なども含め不安や疑問を解消するお手伝いをさせていただきます！お話しをお聞きした上で、転職するのを引き止める場合もあるかも知れません。それだけホンネで話し合える人材紹介業がジャスキルです！
★11月14日お仕事情報更新しました★
グルメキャリー運営の飲食人専門人材紹介
年明け転職を考えている方もまずは相談！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.【紹・派】店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.年収300万円～500万円 、2.年収300万円～500万円 |
| エリア | 大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・和歌山他 |
| 特徴 |
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一芳 台灣水果茶
全世界でブーム！タピオカドリンク専門店
スタートアップ企業の中核を担う人材募集！
来年1月出店予定〈近畿大前〉も同時募集☆
台湾発祥！全世界で1500以上の店舗を展開中のフルーツティー&タピオカドリンク専門店“一芳（イーファン）”が、今年10月31日、関西大学前にNEW OPEN！
無添加、無農薬にこだわった台湾madeの食材を使用して作られるフルーツティー&タピオカドリンクは、老若男女問わず10代～40代の幅広い層から支持されています。
2020年1月（予定）には、近畿大学前に出店が決定（同時募集）！2020年内には、京都・神戸・梅田へも展開予定。お店の中核を担って行くエリアマネージャーや店長のポストもどんどん増えていきます！
〈ココで働く魅力〉
一芳を展開する株式会社グランドオビは、“スタートアップ企業”として、新しいビジネスモデルで急成長中の企業です。まだオープンして間もない一店舗目を筆頭にこれからのお店作りに取り組み、若手や中堅の意見やアイデアも反映されやすい環境です。良い意味で上司っぽくなくフランクに同じ目線で話せる風通しが良い会社です！
全世界でブーム！タピオカドリンク専門店
スタートアップ企業の中核を担う人材募集！
来年1月出店予定〈近畿大前〉も同時募集☆
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～ |
| エリア | 関西大学前・近畿大学前 |
| 特徴 |
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