料理長・料理長候補の飲食店求人情報一覧
株式会社 心斎橋ミツヤ
株式会社第一興商
株式会社ZOO
株式会社クリエイトテーブル／藁家88ブランドマネージャー採用
世界のビール博物館 グランフロント大阪店
株式会社リールスタッフ【転職サポートセンター】
株式会社こうむら（海鮮屋台 おくまん）
株式会社RISES
株式会社twice
なかの家
手作り和食と蕎麦・饂飩が美味しい人気店
独立したい方も、長く働きたい方も大歓迎
貴方の頑張りを給与や待遇でしっかり評価！
【お魚、お肉、鶏、お野菜、お酒、調味料、扱う器】
それぞれ手間をかけ全国から集めてきて、
惜しみなく使った手作り和食の「なかの家」。
創業から数えると【40年】という節目を迎える老舗です。
厳しい不況の中でもリピーターに愛され続けてきた正統派の和食ダイニング。
STAFFは「若手からベテランまで」幅広い年代の人が在籍しており、
その多くが【正社員】として頑張っています。
お店のクオリティは【スタッフ】次第です。
当然アルバイトの方達も本当に貴重なお力なのですが、
お店の中心はやっぱり正社員です。私達は正社員を多くお店に配置してきました。
手作り和食と蕎麦・饂飩が美味しい人気店
独立したい方も、長く働きたい方も大歓迎
貴方の頑張りを給与や待遇でしっかり評価！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～47万円 |
| エリア | 大阪駅、天王寺駅、京橋駅、桜ノ宮駅 |
| 特徴 |
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味の関所 大よし／味わいの路 大よし 本店
創業85年の歴史を持ち昨年度グループ売上
約81億を誇る成長企業内の飲食部門の募集
【社員寮完備 充実の福利厚生 賞与年2】
☆☆職場の特徴
新世界ジャンジャン横丁の入り口、大阪メトロ動物園前駅１号出口より１０歩の場所に位置します。宴会ルームを加味すると２５０席の大型居酒屋となりますが、通常は約１２０席の目の行き届きやすい店舗です。
価格は大手チェーン店に負けず劣らずリーズナブルな設定ですが、ほとんどの料理を職人が仕込から作ってますので、何を食べても“おいしい”ってのが私たちの自慢です。
料理人の方であれば、是非あなたの自慢の料理を新メニューに加えて下さい！
北浜店はビジネス街のど真ん中に位置しますが、お店の内容は同じです。
勤務店舗は相談に応じます！
創業85年の歴史を持ち昨年度グループ売上
約81億を誇る成長企業内の飲食部門の募集
【社員寮完備 充実の福利厚生 賞与年2】
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.年収400万円～490万円 |
| エリア | 動物園前 北浜 本町 |
| 特徴 |
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株式会社プロシード
★オープニングスタッフ大募集★
当社の新業態【肉割烹】。料理人として
ワンランク上のステージで活躍しませんか
≪オープニングスタッフ大募集！！≫
現在『京焼肉 新』『近江牛と熟成牛ステーキ＆テラス 1596』を運営する【株式会社プロシード】が10月上旬に祇園四条エリアに新業態である肉割烹『祇園肉亭 新』がNEW OPEN★
これからも続々と出店を続けていく当社はまだまだ成長途中です。私たちと一緒に会社を創っていく仲間を求めています。今までの経験年数や前職は一切問いません。あなたの意欲と努力次第で年令関係なく責任ある仕事を任せていきます。実際に24才のスタッフに責任のある重要ポジションを与えています。モチベーションの高い方にはどんどん任せていく社風ですので、経験・未経験、入社年数や年令に関係なく誰もが公平に上を目指せます。
※現在運営中の『京焼肉 新』が先斗町に移転いたします!10月上旬にグランドオープンします★こちらの店舗スタッフも同時募集いたします!!
★オープニングスタッフ大募集★
当社の新業態【肉割烹】。料理人として
ワンランク上のステージで活躍しませんか
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 京都【祇園】 |
| 特徴 |
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宮崎酒場ゑびす
☆月10日休☆希望すれば更に増やせます！
■サービス部門積極募集！ベテラン大歓迎■
昨年7店舗出店の成長企業で働きませんか？
昨年大幅リニューアルを行い、さらに注目度が高まるルクア1100の地下飲食街「バルチカ」で一際活気あるお店『宮崎酒場ゑびす』のNEW STAFF大募集！同じく昨年、全面リニューアルを遂げた京都駅地下街「ポルタ」に構える同店との合同募集です！☆駅近の好立地でアクセス抜群☆
今回はサービス部門を積極採用！店長・ホール経験豊富なベテランさん大歓迎です。「お客様に喜んでもらいたい、体に無理のない範囲で働きたい」等々、あなたの想いを形にします！店長候補は「月給32万円以上」、ホールスタッフも「未経験月給25万円以上」の好条件！どちらも、経験・実力に応じてそれ以上のスタートも十分可能です。
母体は昨年、駅近商業施設を中心に7店舗出店を遂げた成長企業！“成長を止めない”社風のもと、今後も様々な出店を模索中。ご希望に応じ『月12日休』『実働8時間』など柔軟に対応。若手～ベテランさんまで、お待ちしています！
☆月10日休☆希望すれば更に増やせます！
■サービス部門積極募集！ベテラン大歓迎■
昨年7店舗出店の成長企業で働きませんか？
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～42万円 |
| エリア | 梅田・大阪駅・京都駅 |
| 特徴 |
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フード業界専門人材紹介「ジャスキル」
★★8月22日お仕事情報更新しました★★
グルメキャリー運営の飲食人専門人材紹介
在職中の方もお気軽にご相談ください
この業界にちょっと興味はあるけどどんな仕事をするの？今転職するべきかどうか？一人で考えていても分からない事も、一緒に考えながら解決しましょう！
フードサービス業界で頑張るアナタをサポートするのが私たち「ジャスキル」です。転職相談・登録の費用はもちろん無料！今後のキャリアアップを考えた転職をするのか、安定感を求めた仕事を探していくのか、あなたの希望や状況に応じたご提案をさせていただきます。経験が少ない方、全くの未経験の方はしっかりと勉強できるお店や会社、飲食業界の面白い所、大変な部分なども含め不安や疑問を解消するお手伝いをさせていただきます！お話しをお聞きした上で、転職するのを引き止める場合もあるかも知れません。それだけホンネで話し合える人材紹介業がジャスキルです！
★★8月22日お仕事情報更新しました★★
グルメキャリー運営の飲食人専門人材紹介
在職中の方もお気軽にご相談ください
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.【紹・派】料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.年収300万円～500万円 、2.年収300万円～500万円 |
| エリア | 大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・和歌山他 |
| 特徴 |
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『DEL’IMMO』 株式会社スイーツデザインラボ
日比谷ミッドタウンの『DEL’IMMO』
10月初旬梅田ハービスENTにOPEN！
キッチンオープニングメンバー大募集！
～カフェ＆スイーツ専門店・パティスリー＆カフェ デリーモ！～
ショコラティエ江口和明が創るパティスリーが10月初旬オープン!オープニングメンバーを募集！大阪駅や梅田駅と地下で直結しているハービスPLAZA ENT内に今年10月初旬にオープンするチョコレートブランドのパティスリー＆カフェ『DEL’IMMO』(デリーモ）。チョコレートを使用したパフェやショーケースに並ぶおしゃれなケーキをはじめ見ているだけで”ワクワク”するような料理も充実しています。新店を立ち上げから盛り上げてくれるオープニングスタッフの募集です。これから出会うアナタには、新しくオープンする当店のメンバーとして多岐にわたって活躍していただきたいと思ってい ます。また今後はカフェブランドだけではなくレストラン・ダイニング等の新業態も出店予定！ アナタの経験・技術・知識が役立つステージが当社ならきっと見つかります。
日比谷ミッドタウンの『DEL’IMMO』
10月初旬梅田ハービスENTにOPEN！
キッチンオープニングメンバー大募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～35万円 |
| エリア | 大阪 京都 神戸 |
| 特徴 |
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株式会社 藤井食品
料理人必見！未経験でも25万円以上
40代50代の経験豊富な料理人歓迎‼
★新店出店計画進行中！★経験者優遇！
現在大阪市内で8店舗。どの店舗とも常連さんで賑わう人気店。
今後もOPENを予定しております。これからも成長していく当社で共に活きのある料理人を目指しませんか!!その日、市場から仕入れられた魚の量や種類の多さはあなたを驚かすかも知れません…。料理スタッフ・ホールスタッフ、全てのセクションから平等に店長を目指せる職場環境なので、是非店長を目指してキャリアアップして下さい。年令・経験よりも気持ちを重視! 若手の職人育てます!!
料理人必見！未経験でも25万円以上
40代50代の経験豊富な料理人歓迎‼
★新店出店計画進行中！★経験者優遇！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～35万円 |
| エリア | 難波・心斎橋・梅田・京橋 |
| 特徴 |
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株式会社海翔
2020年NEXTプロジェクトスタート！
店長採用開始！月給35万～40万円OK！
月8回休みもOK！来年から全員8回休み
★ルクアそして阪神梅田本店にもOPENさせた実力店★
細かいルールに縛られ、自分の気持ちを出さず我慢していた方！ここで本来のあなたを開放して下さい！2020年に向け新しいプロジェクトがスタート！
ブランド構築＆プロデュース等どんどん始まります。
◎「あんまり何も得意な事はないけど、、、て人」も大募集！
人に笑ってもらうのが好きとか、声がデカイとか笑うタイミングが同じとかそんな人間らしい方を当社は求めます。あえて「雑草集団」と呼ばせて頂いてますがそんな人が多く、そんな雑草集団で大阪の人を喜ばせたり子供を笑顔にさせたりできたらよくないですか？出来ます！！出来るように一緒になりましょう！
今後も正社員の比率を上げクオリティの高い店を創ってまいります。
≪地域限定社員の募集も開始致します≫※出世出来ないとかはありません★
◎お客様が店を出た3歩目に「美味しかったね」でなく「オモシロイ店だったね」と
言わせたい！そんな人の心を動かせる面白さを大切にしています。
2020年NEXTプロジェクトスタート！
店長採用開始！月給35万～40万円OK！
月8回休みもOK！来年から全員8回休み
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 新大阪 天王寺 上本町 本町 梅田 |
| 特徴 |
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魚匠 銀平（株式会社 湯川）
特別募集！月給35万円スタート枠の募集有
更なる飛躍の為、労働システムや休日システ
ムが大幅に改善！週休2日制導入予定！
◆現在、良いものを未来に伝承する為、新しく創業する
つもりで労働システムや休日システムを改善中です！
■「あたりまえの素材をあたりまえのように大切にする」
そんな素朴さは簡単なようでいて今の時代には難しいこと。
銀平が大事にしている料理は手先だけのテクニックだけでなく、
素材の旨味を最大限に引き出す技。創業45年前からその日
獲れた鮮魚を造り・煮・焼、そして鯛めしで提供。
スタイルは昔から変わらない、けど年数が経つほどお客様からの
支持が増えていく。近年ではグランフロント大阪に、東京では丸の内に
OPENさせました。老舗ながらも進化し続ける“強さ”を、
あなたも実感してみませんか。
特別募集！月給35万円スタート枠の募集有
更なる飛躍の為、労働システムや休日システ
ムが大幅に改善！週休2日制導入予定！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 梅田 心斎橋 難波 三ノ宮 |
| 特徴 |
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俺のビストロ&Bakery 心斎橋店／俺の株式会社
未経験から料理長目指せる環境有り◎
★当社ならではの教育法に秘密有り！
★未経験月給25万円以上スタート
■短期間で確実にスキルアップできる環境です！
①マンツーマン指導で人財育成。技術力も学ぶ力も人それぞれ違うように、あなたに合わせた指導を育成担当者が見極め行います。
②未経験でも入社すぐ食材に触れる実践的経験こそ技術を高める一番の近道。経験を積まなければできなかったことを若手から挑戦できる当社だからこそ未経験から2年経たず副料理長となった方もいるんですよ。
■経験問わず前向きな意見はどんどん取り入れていきます。
経験を積んだらメニュー開発や店舗運営にも挑戦してください。もう修行10年の時代ではありません。年令が低いから挑戦できないなんてことは当店ではありません！大阪で1番の店』を目指して一緒に取り組んでいきましょう！3ツ星レストランで出すような料理をなぜ安く提供できるのか？行列を作るには？その秘訣を一緒に学びませんか？
未経験から料理長目指せる環境有り◎
★当社ならではの教育法に秘密有り！
★未経験月給25万円以上スタート
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～36万円 |
| エリア | 心斎橋 |
| 特徴 |
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やまのやグループ
未経験月給27万円！経験者・即戦力の方は
月給30万円スタート★新店舗出店計画アリ
★日曜・祝日休み！深夜勤務なし！ ★
現在本町・天満橋に3店舗展開中のやまのやグループ。魚をメインに蕎麦・天ぷら・鉄板・炉端・寿司など立地に合わせたさまざまなスタイルで出店を続けています。今後もメンバーが整い次第、順次出店していく予定です。報酬と休み、働き易さが自慢！楽しく・長く働けるお店をどんどん創っています！魚が好き！食べることが好き！美味しい物が好き！それだけでも全然大丈夫です！未経験でも全然大歓迎！包丁の持ち方からじっくりとお教えしますよ！プライベートを大切にしたい方！ゆっくり働きたい方大歓迎！ど～んと待ってます！
★★★★★★★繁盛の秘訣学べます！★★★★★★★
※魚・お蕎麦・居酒屋・鉄板焼き・寿司経験者！大～歓～迎～！
◆今まで経験してきたジャンルは不問ですよ～。
未経験月給27万円！経験者・即戦力の方は
月給30万円スタート★新店舗出店計画アリ
★日曜・祝日休み！深夜勤務なし！ ★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 本町 天満橋 |
| 特徴 |
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