料理長・料理長候補の求人情報一覧
株式会社RISES
黒毛和牛 吟味屋／株式会社 グロース
株式会社DREAM REALITY
株式会社MKワールドフードサービス
株式会社こうむら（海鮮屋台 おくまん）
株式会社 Willing hands
福岡博多で働きませんか！I・Uターン歓迎
◎全員月8日休日！年間休100日以上！
料理人の方大募集！★月30万スタート可能
【関西の皆さん福岡博多で料理技術を活かしませんか！】
★これから色んなジャンルに挑戦する為料理人を必要としています！
厳選した素材やイチから手作業で作り上げるなどすべてに
こだわってつくる、私たち自慢の料理の数々。
更なる美味しさを求め、これからも進化し続けていきます！
また、新業態など新しい展開に向けてプロジェクト進行中！
当社として更なるレベルアップに向けて、私たちと一緒に挑戦して
くれる仲間を募集します！！当社には、技術・知識・発想などの
チカラを身につけられるようにビジネス講座や県外視察などがあります
また、海外研修や商品開発など経験や年令問わずやりたいことをやらせ
てくれる社風です。スタッフが笑顔で働ける店こそお客様に最高の
サービスができると考えるからこそ、給与や福利厚生面の改善は
もちろんスタッフにとってヤリガイやキャリアアップ、自己実現
できる環境であり続けることを重要視してます。
★あたらしい生活はぜひ当社で！★
福岡博多で働きませんか！I・Uターン歓迎
◎全員月8日休日！年間休100日以上！
料理人の方大募集！★月30万スタート可能
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給34.99万円～50万円 |
| エリア | 天神 今泉 博多 |
| 特徴 |
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グランダ芦屋（有料老人ホーム）
婚礼サービスで躍進を続けるPDSグループ
が「有料老人ホーム」で給食事業をスタート
【実働7.5H】【月8日休】【海外研修】
★同じ働くなら確かな環境で「価値ある時間」を過ごしませんか！
創業は2003年。「パシフィックダイナーサービス」は、ウェディングサービス関連の業務全般（サービス、企画、ペーパープランナー）請負、ウェディングスペース・レストラン・ホテルでのサービス部門コンサルティング、ホテル・レストランの店舗開発・運営・コンサルティングなど、多岐に渡る事業を展開しています。今回の募集は昨年4月にスタートしたばかりの新規事業のキッチンスタッフを募るもの。「給食事業部」を立ち上げ、若手からベテランまで「お客様との繋がり」を大切にしながら日々仕事を楽しみ、成長を目指して頑張っていますが、始まったばかりの給食事業の地盤をしっかり固める為、更には近い将来の事業拡大の為に、「新しい仲間」の参加を心待ちにしています！
婚礼サービスで躍進を続けるPDSグループ
が「有料老人ホーム」で給食事業をスタート
【実働7.5H】【月8日休】【海外研修】
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | JR芦屋駅 |
| 特徴 |
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やまのやグループ
★未経験でも月給27万円スタート！
★日曜・祝日休み！★実働９時間！★
今までにない楽しいお店創っていきませんか
現在本町・天満橋に3店舗展開中のやまのやグループ。魚をメインに蕎麦・天ぷら・鉄板・炉端・寿司など立地に合わせたさまざまなスタイルで出店を続けています。今後もメンバーが整い次第、順次出店していく予定です。報酬と休み、働き易さが自慢！楽しく・長く働けるお店をどんどん創っています！魚が好き！食べることが好き！美味しい物が好き！それだけでも全然大丈夫です！未経験でも全然大歓迎！包丁の持ち方からじっくりとお教えしますよ！プライベートを大切にしたい方！ゆっくり働きたい方大歓迎！ど～んと待ってます！
★★★★★★★繁盛の秘訣学べます！★★★★★★★
※魚・お蕎麦・居酒屋・鉄板焼き・寿司経験者！大～歓～迎～！
◆今まで経験してきたジャンルは不問ですよ～。
★未経験でも月給27万円スタート！
★日曜・祝日休み！★実働９時間！★
今までにない楽しいお店創っていきませんか
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 本町 天満橋 |
| 特徴 |
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2020年秋の大阪ミナミエリア新店プロジェクト（津田産業株式会社）
2020年秋、大阪ミナミエリアに新店有
オープニングSTAFF＆既存店同時大募集
★確実に月7日以上休みでプライベート充実
◆若手、ベテラン問わずチャンス有◆
本当に実力次第で即昇格して頂けます。
自分の力を試したい方！ぜひご応募下さい。
≪昭和35年創業の当社が次世代を担うSTAFF募集中！≫
現在、世代交代が始まり若手とベテランがいい形で
融合しています。技術やサービスなど丁寧に指導
していますので、何も心配する事はありませんよ！
◎今の職場でくすぶっている方！やりたい事が出来ない方！
当社でステップアップとしての転職しませんか！実力のある方は本当に
短期昇給・短期昇格があります。やりがいあるポストを是非、掴んで下さい！
2020年秋、大阪ミナミエリアに新店有
オープニングSTAFF＆既存店同時大募集
★確実に月7日以上休みでプライベート充実
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～45万円 |
| エリア | 梅田 なんば 天王寺 天保山 京都 堺 |
| 特徴 |
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株式会社海翔
2020年冬の天王寺プロジェクトスタート
先行募集開始！月給35万～40万円OK！
★30代の料理長・店長が活躍！抜擢人事有
★2020年冬、寿司店・ビストロ店、2店舗同時OPEN！★
細かいルールに縛られ、自分の気持ちを出さず我慢していた方！ここで本来のあなたを開放して下さい！2020年冬のプロジェクトが早くもスタート！
ブランド構築＆プロデュース等どんどん始まります。
◎「あんまり何も得意な事はないけど、、、て人」も大募集！
人に笑ってもらうのが好きとか、声がデカイとか笑うタイミングが同じとかそんな人間らしい方を当社は求めます。あえて「雑草集団」と呼ばせて頂いてますがそんな人が多く、そんな雑草集団で大阪の人を喜ばせたり子供を笑顔にさせたりできたらよくないですか？出来ます！！出来るように一緒になりましょう！
今後も正社員の比率を上げクオリティの高い店を創ってまいります。
≪地域限定社員の募集も開始致します≫※出世出来ないとかはありません★
◎お客様が店を出た3歩目に「美味しかったね」でなく「オモシロイ店だったね」と
言わせたい！そんな人の心を動かせる面白さを大切にしています。
2020年冬の天王寺プロジェクトスタート
先行募集開始！月給35万～40万円OK！
★30代の料理長・店長が活躍！抜擢人事有
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 新大阪 天王寺 上本町 本町 梅田 |
| 特徴 |
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フード業界専門人材紹介「ジャスキル」
★5月28日お仕事情報更新しました★
グルメキャリー運営の飲食人専門人材紹介
まずはお気軽に問い合わせください！
この業界にちょっと興味はあるけどどんな仕事をするの？今転職するべきかどうか？一人で考えて分からない事も、一緒に考えながら解決しましょう！
★電話面談・Web面談も受付中！お気軽にご相談ください★
フードサービス業界で頑張るアナタをサポートするのが私たち「ジャスキル」です。転職相談・登録の費用はもちろん無料！今後のキャリアアップを考えた転職をするのか、安定感を求めた仕事を探していくのか、あなたの希望や状況に応じたご提案をさせていただきます。経験が少ない方、全くの未経験の方はしっかりと勉強できるお店や会社、飲食業界の面白い所、大変な部分なども含め不安や疑問を解消するお手伝いをさせていただきます！お話しをお聞きした上で、転職するのを引き止める場合もあるかも知れません。それだけホンネで話し合える人材紹介業がジャスキルです！
★5月28日お仕事情報更新しました★
グルメキャリー運営の飲食人専門人材紹介
まずはお気軽に問い合わせください！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.【紹・派】料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.年収300万円～500万円 、2.年収300万円～500万円 |
| エリア | 大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・和歌山他 |
| 特徴 |
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炭火焼き鳥 和歌鳥
現場主導★新事業立ち上げの為料理長募集！
勢いづく環境の中で経験を生かしませんか？
月給30万円以上／月8休み／各種手当充実
梅田の賑わい有る商店街 阪急東通り商店街に昨年10月OPENした「和歌鳥」
今後の更なる展開として店舗をリニューアル致します。
今回特に力を入れるのは料理です。
有名コンサルタント監修の基、メニューを大幅に新しく致します。
メニュー開発について一緒に考えて意見をすり合わせて頂ければと思っております。
リニューアルを機に飲食企業として大きくなり、
今後の店舗展開も視野に入れています。
その飛躍の立役者として料理長を大募集致します。
新店舗をオープンしていくに辺り、立ち上げの人材が重要となっていく中
あなたには中心となって頂きたいと考えています。
現場主導★新事業立ち上げの為料理長募集！
勢いづく環境の中で経験を生かしませんか？
月給30万円以上／月8休み／各種手当充実
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 梅田・中崎町 |
| 特徴 |
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株式会社FOOD ARCHITECT LAB（フードアーキテクトラボ）
【京都・烏丸御池へ6月中旬開業】
新店オープニングメンバーを大募集！
店長候補／調理スタッフ各職種で採用枠あり
≪2020.6月開業。京都・新店立ち上げメンバー募集≫
ワンランク上の焼鳥店と会員制BARの2業態が誕生。
立ち上げから参加しませんか？
■店長・店長候補 ■焼鳥職人 ■料理人 ■バーテンダー ■サービススタッフ
【これまであなたが培ってきた技術を、この新店で揮いませんか】
烏丸御池駅より徒歩1分。
新規開業の商業施設内へ、当社初の関西エリアに出店が決定！
■焼鳥店
■会員制BARを同フロアにて同時開業するため、各ジャンルの新店をお任せできる方を募集します。
開業に向け着実に準備を進めていますが、どんなお料理を提供するか。どんな雰囲気のお店にするかなど、ご参加いただく皆さんのアイデアも取り入れていきたいと考えておりますので、「独立したい」「1店舗任されたい」「腕を発揮したい」など、チャレンジ精神旺盛な方の参加を大歓迎します。
ぜひこの新店であなたの腕を試しませんか？
【京都・烏丸御池へ6月中旬開業】
新店オープニングメンバーを大募集！
店長候補／調理スタッフ各職種で採用枠あり
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～60万円 |
| エリア | 京都市中京区烏丸通 |
| 特徴 |
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株式会社 アール・ティー・コーポレーション（髙島屋グループ）／鼎泰豊（ディンタイフォン）etc.
世界中で人気を集める「鼎泰豊」ブランドを
日本で展開中！髙島屋グループが母体で安心
事業拡大中につき積極的に採用を進めます！
事業拡大につきグループ全体で採用強化！すぐの入社～入社日相談まで柔軟に対応します！！
見なし残業一切ナシ・実働7.5H・充実の福利厚生！「安定」に「成長」が加わる外食企業です！このタイミングより契約社員採用を改め、正社員採用がスタートします！
《「タカシマヤグループ」の総合飲食カンパニー！》
私たちは、髙島屋グループの「社員食堂」と「店内レストラン」からスタートしました。1996年、世界的人気レストランだった台湾の「鼎泰豊」の運営を開始し、その後も「糖朝」・「フォション」などの海外人気レストランを導入し事業を拡大。現在は高島屋各店舗のみならず、人気の商業施設にも出店し、事業所数は全国100店舗以上になりました。新規事業も計画中で、今後も更なる成長を実現します。“いつも人から”をスローガンに掲げ、美味しい料理と温かいサービスを武器に未来へ歩み続けます。
世界中で人気を集める「鼎泰豊」ブランドを
日本で展開中！髙島屋グループが母体で安心
事業拡大中につき積極的に採用を進めます！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 大阪府（梅田、なんば） 京都府（京都市下京区） |
| 特徴 |
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「酒菜の肴 遊食家」／「遊食家 闌」
2020年夏より新体制を作る為、料理長・
店長クラスを中心に幅広く大募集！車通勤可
★月給35万円OK★週休2日予定★寮完備
◆今回の募集は夏から新体制として遊食家を
スタートさせる為、料理長クラス・店長クラスを中心に
幅広いクラスの募集です。今迄あなたが培った経験を
活かしてみませんか？そして新たに調理技術や
マネジメントを学びたい方も大募集です。
※スグの入社も可能です、あなたの為にポジション作ります。
当店ではあなたの知識・技術を尊重し遊食家の
メニューや空気感に融合させ、更なる良い料理や
サービスを提供したいんです。
◎今迄の顧客様もきっちり時間をかけて引き継ぎます◎
★もしくは自分の色で新しく営業したい方も大歓迎！
◆シニア世代の方も大募集！時間、休日応相談◆
2020年夏より新体制を作る為、料理長・
店長クラスを中心に幅広く大募集！車通勤可
★月給35万円OK★週休2日予定★寮完備
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～40万円 |
| エリア | 深井 光明池 |
| 特徴 |
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GRAND lodge CAFE & RESTAURANT／キャンパルジャパン株式会社
昨年誕生キャンプスタイルカフェレストラン
母体が100年続く安定企業だからこそ、
実働8ｈ・年休104日など働きやすさ抜群
多くの人が、アウトドアシーンで真似したくなる飲食店を…。
母体企業は、100年続く「ogawa」ブランドのアウトドア用品メーカー。
首都圏を中心に自社のコンセプトストアを展開しており、
同時にカフェレストランも運営中。
昨年12月には、初の関西進出も果たし勢いに乗っています！
関西発進出店は、大型商業施設（アリオ八尾）内にて、
キャンプスタイルカフェレストランとして営業スタート！
アウトドアアイテムに囲まれたオシャレなスペースで、
癒しのメニューを始め、非日常の空間を提供しています！
昨年誕生キャンプスタイルカフェレストラン
母体が100年続く安定企業だからこそ、
実働8ｈ・年休104日など働きやすさ抜群
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 近鉄八尾・八尾 |
| 特徴 |
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よし田
飲食でも土日祝休み！長期休暇有！
社会保険等福利厚生も手厚くフォロー！
「人」を大切にする会社で活躍しませんか！
仕事を充実させるには「自分(自由な)の時間」が重要だ！(代表談)
その考えから日曜祝日はもちろん土曜日も交替で休日を取得。長期休みＧＷ(8連休)お正月(5連休)など連休を多く取っています。働く環境をよくすることでモチベーションもアップして技術や知識も向上しプライベートも充実できると言う観点です。「土日に友達と遊べるようになった」「自分の時間が増え趣味も楽しめる」などのスタッフの声も聞かれます。また働くみんなの人間関係に特にも力を注いでますいくら待遇面が良くても仲間との関係が良くないとモチベーションも上がらないからです。働く環境・待遇・プライベート全てに努力する会社で活躍しませんか！
飲食でも土日祝休み！長期休暇有！
社会保険等福利厚生も手厚くフォロー！
「人」を大切にする会社で活躍しませんか！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 淀屋橋 本町 |
| 特徴 |
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株式会社さんきゅう
7/27ホテルエミオン京都内OPEN予定
オープニングスタッフ大募集★月8日休！
店長候補は月給37万～！管理職経験者優遇
京都 梅小路京都西駅近のホテルエミオン京都内に7月27日新店OPEN予定！
オープニングスタッフ大募集！管理職経験や店長経験がある方大歓迎
今回オープンするお店は寿司だけはなく和食のメニューも多いので、和食調理経験者大歓迎！新店でお店をお任せていきたいので、店長業務経験者や管理職経験者は優遇します！OPENまではJR二条駅スグ『本家さんきゅう二条店』で研修して頂きます。
お客様に喜んで頂ける調理・接客技術を存分に発揮し本物にこだわるプロとして活躍できます。今までの調理経験を活かし、これからも和食・寿司職人が能力を発揮できる舞台を提供していきます！
7/27ホテルエミオン京都内OPEN予定
オープニングスタッフ大募集★月8日休！
店長候補は月給37万～！管理職経験者優遇
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給37万円～ |
| エリア | 京都・梅小路京都西駅 |
| 特徴 |
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Tavola D'oro（ターヴォラ ドォーロ）／株式会社メティウスフーズ
＜レア案件＞キッチンスタッフ積極採用！
コロナに負けず採用活動実施中の飲食企業で
やりがいと安定どちらも手に入れませんか？
〇当社紹介
『イタリア各地方のワインを揃えたエノテカ』、
『素材を最大限生かすイタリアンレストラン』など、
幅広いスタイルで“イタリアン”を、首都圏を中心に展開する飲食企業。
意外と知らない、イタリアンの奥深さを感じられ、
今まで知っていたイタリアンの、もう一歩先を知れる…。
そんな環境が揃った、飲食人に優しい会社です！
〇当社初の関西エリア出店！
今回は、昨年“難波髙島屋”にオープンした店舗にて、
更なる店舗向上を見据え、キッチンスタッフをメインに、
第二期創業メンバーとして働いていただくメンバーを募集します。
＜レア案件＞キッチンスタッフ積極採用！
コロナに負けず採用活動実施中の飲食企業で
やりがいと安定どちらも手に入れませんか？
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 |
| エリア | なんば |
| 特徴 |
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Cucina otto（株式会社セカンドファーム）
＜神戸のダイニング文化を発信する優良店＞
そろそろ将来の事を考えたい方！今のまま
じゃダメと考える方！答えがここにあります
◆クッチーナ オット＆グループ同時募集開始！◆
「とにかく自分の意欲がカタチになる会社です！！」
店のコンセプトや立地、店創りからメニュー創りにすべてに
参加できます。会社が創る店で働くのではなく自分達で創って
いくことが出来るなかなか他では無い超現場主義の環境です。
◎数々の独立者を輩出する当社ならではのバックアップがあります。
本当に意欲のある方には失敗しない商売の仕方を伝授します！
◎今後、神戸エリア、大阪エリア、東京エリアにも進出して
いきたいと思っていますので当社の幹部を目指すのも大歓迎です！
＜神戸のダイニング文化を発信する優良店＞
そろそろ将来の事を考えたい方！今のまま
じゃダメと考える方！答えがここにあります
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～50万円 |
| エリア | 三宮 |
| 特徴 |
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