料理長・料理長候補の求人情報一覧
「北新地 すし通」「北新地 葵」「難波 鮨 栞庵 やましろ」
株式会社こうむら（海鮮屋台 おくまん）
株式会社MKワールドフードサービス
株式会社 Willing hands
福岡博多で働きませんか！I・Uターン歓迎
◎全員月8日休日！年間休100日以上！
料理人の方大募集！★月30万スタート可能
【関西の皆さん福岡博多で料理技術を活かしませんか！】
★これから色んなジャンルに挑戦する為料理人を必要としています！
厳選した素材やイチから手作業で作り上げるなどすべてに
こだわってつくる、私たち自慢の料理の数々。
更なる美味しさを求め、これからも進化し続けていきます！
また、新業態など新しい展開に向けてプロジェクト進行中！
当社として更なるレベルアップに向けて、私たちと一緒に挑戦して
くれる仲間を募集します！！当社には、技術・知識・発想などの
チカラを身につけられるようにビジネス講座や県外視察などがあります
また、海外研修や商品開発など経験や年令問わずやりたいことをやらせ
てくれる社風です。スタッフが笑顔で働ける店こそお客様に最高の
サービスができると考えるからこそ、給与や福利厚生面の改善は
もちろんスタッフにとってヤリガイやキャリアアップ、自己実現
できる環境であり続けることを重要視してます。
★あたらしい生活はぜひ当社で！★
福岡博多で働きませんか！I・Uターン歓迎
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| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給34.99万円～50万円 |
| エリア | 天神 今泉 博多 |
| 特徴 |
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2020年9月新プロジェクト（中華）／小松商事株式会社
今年9月にフルリニューアルOPEN予定！
あなたの店のように運営してみませんか？
自分の腕を試したい中華料理人を募集！
大阪・北新地に中華料理店を
9月にフルリニューアルOPEN予定！
新たなお店のTOPとなる料理長を募集します！
『自分の腕を思う存分発揮したい』
『料理人としての新たなステップに挑戦したい』
『チャンスをつかみたい』
『自分のお店を持ちたい』
応募のきっかけは何でも大丈夫です。
安心・安全な食材を使い、
マーケットの一歩先を
いくような価値ある
レストランを創っていきます。
テーマは中国料理を
独自に表現したレストラン。
具体的なコンセプトは
これから入社いただくあなたと
一緒にプロジェクトを進めていきます。
心を込めて作る料理と、
きめの細かいサービス、
そして心地よい空間。
お客様一人ひとりの記憶に残る
今までにないレストランを
一緒につくりましょう！
今年9月にフルリニューアルOPEN予定！
あなたの店のように運営してみませんか？
自分の腕を試したい中華料理人を募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～ |
| エリア | 北新地 |
| 特徴 |
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フード業界専門人材紹介「ジャスキル」
★8月6日お仕事情報更新しました★
グルメキャリー運営の飲食人専門人材紹介
まずはお気軽に問い合わせください！
この業界にちょっと興味はあるけどどんな仕事をするの？今転職するべきかどうか？一人で考えて分からない事も、一緒に考えながら解決しましょう！
★書類は郵送ORメールOK！電話面談も受付中！お気軽にご相談ください★
フードサービス業界で頑張るアナタをサポートするのが私たち「ジャスキル」です。転職相談・登録の費用はもちろん無料！今後のキャリアアップを考えた転職をするのか、安定感を求めた仕事を探していくのか、あなたの希望や状況に応じたご提案をさせていただきます。経験が少ない方、全くの未経験の方はしっかりと勉強できるお店や会社、飲食業界の面白い所、大変な部分なども含め不安や疑問を解消するお手伝いをさせていただきます！お話しをお聞きした上で、転職するのを引き止める場合もあるかも知れません。それだけホンネで話し合える人材紹介業がジャスキルです！
★8月6日お仕事情報更新しました★
グルメキャリー運営の飲食人専門人材紹介
まずはお気軽に問い合わせください！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.【紹・派】料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.年収300万円～500万円 、2.年収300万円～500万円 |
| エリア | 大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・和歌山他 |
| 特徴 |
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飲食事業部立上げメンバー募集【焼肉割烹はま正】
飲食事業部立上げメンバー募集！
安定性と成長性の両立が可能です！
充実の福利厚生・環境でお待ちしています。
『1店舗では終わらない、料理長・店長では終わらせない。』
今回は当社の飲食事業部を立上げていただく新しい仲間を募集致します。
一号店「はま正」そして新しいブランド展開を共に手掛けていただきたい！と考えています。1号店は「会員制焼肉割烹」のスタイルを選択しました。店内は個室3部屋(6席・4席・2席)のみ。仕入れにとことんこだわり、上質なお肉を丁寧な仕事で提供していきます。今後の展開で飲食事業部の統括料理長・店長、商品開発担当、業態開発担当、スーパーバイザー等のポジションでの活躍も期待しています！
★年令不問！調理・ホール・ソムリエ経験者は月給28万円以上スタートも可能。
現場が好き！お客様の笑顔の為にスタッフと一丸となっていただける方大歓迎です！ぜひあなたのやりたいことを聞かせて下さい！
飲食事業部立上げメンバー募集！
安定性と成長性の両立が可能です！
充実の福利厚生・環境でお待ちしています。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～45万円 |
| エリア | 西天満 |
| 特徴 |
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フレンチ洋食YOKOO
【10月梅田新店グランドオープン！】
福島・新大阪3店舗同時募集スタート
働きがいのある評価制度を導入しています
コロナの影響が大きい飲食業界の中でも着実に成長中の当店。
福島本店と新大阪店のノウハウを活かし新しいコンセプトのお店を立ち上げます。
昔からある皆大好きな洋食メニューのお店からスタートした「YOKOO」。
そこに現オーナーがフレンチのテイストを加え、
ワインと気軽に楽しめるお店へと進化してきました。
その後2016年には、新大阪駅構内に出店。牛カツサンドやオムライスのみで
出張や旅行のお客様に当店の人気メニューを提案し、好評頂いております。
3号店は梅田HEPFIVE近くに出店が決定しました。
福島や新大阪とは客層も全く違うエリアになるので、メニュー構成や価格帯も
新しい提案をしていく予定です！
現在検討しているのは新大阪で人気の牛カツサンドや洋食メニューを展開し、
夜はワインなどのアルコールと料理も楽しめるお店。
そんな当店の展開をこれから一緒に盛り上げて頂ける方を求めています！
【10月梅田新店グランドオープン！】
福島・新大阪3店舗同時募集スタート
働きがいのある評価制度を導入しています
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 大阪・福島・新大阪 |
| 特徴 |
|
新店舗立上げ募集／インターセクション
大阪京橋・OAPに新店舗立上げ決定！
さらに新事業の立上げもスタートします！
★月給50万円以上可能！★
★新事業＆新店舗立上げメンバー大募集★
“飲食業界で成功したい全ての人に”チャンスがあります！
「自分の力を試したい」「独立前に練習できる環境があれば良いのに」
そんな思いをお持ちの方ぜひ一度お会いしませんか！今回募集する店舗は京橋の新店舗2店舗とOAPの既存店での募集です。さらに、飲食の新事業も立ち上げていく予定。営業時間・定休日はもちろんメニュー・客単価さらには仕入れ先までアナタにお任せします。もちろん、集客や店舗運営で不安な点はバックアップさせていただきます。京橋の2店舗は和食業態を想定していますが、アナタ次第で業態の変更も可能！
また頑張り次第で月50万円以上取る事も可能です！
※実際に系列店店長の約80％が月給50万円以上です。
まずは一度お会いしませんか！
大阪京橋・OAPに新店舗立上げ決定！
さらに新事業の立上げもスタートします！
★月給50万円以上可能！★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 京橋 OAP |
| 特徴 |
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やまのやグループ
★未経験でも月給27万円スタート！
★日曜・祝日休み！★実働９時間！★
今までにない楽しいお店創っていきませんか
現在本町・天満橋に3店舗展開中のやまのやグループ。魚をメインに蕎麦・天ぷら・鉄板・炉端・寿司など立地に合わせたさまざまなスタイルで出店を続けています。今後もメンバーが整い次第、順次出店していく予定です。報酬と休み、働き易さが自慢！楽しく・長く働けるお店をどんどん創っています！魚が好き！食べることが好き！美味しい物が好き！それだけでも全然大丈夫です！未経験でも全然大歓迎！包丁の持ち方からじっくりとお教えしますよ！プライベートを大切にしたい方！ゆっくり働きたい方大歓迎！ど～んと待ってます！
★★★★★★★繁盛の秘訣学べます！★★★★★★★
※魚・お蕎麦・居酒屋・鉄板焼き・寿司経験者！大～歓～迎～！
◆今まで経験してきたジャンルは不問ですよ～。
★未経験でも月給27万円スタート！
★日曜・祝日休み！★実働９時間！★
今までにない楽しいお店創っていきませんか
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 本町 天満橋 |
| 特徴 |
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株式会社海翔
今冬、大阪市内に新店オープン予定有！
店長クラス・料理長クラスを大募集します。
面白い事したい方集まれ！商品開発同時募集
この冬まだココでは書けない面白い
プロジェクトの店長・料理長を大募集します！
刻々と変化する消費者ニーズ。今日のブームは、もはや明日の
売れ筋ではありません。魚業態においても、それは例外ではないといえます。
ただ注文された魚料理を提供・納品するだけでなく、お客様の立場に立ち
より非日常感を追及していく事が今の世の中で必要とされると考えております。
より進んだ、より高品質な食材の安定供給を大きな柱に、商品開発、
パッケージデザイン、ディスプレイ、流通ルートの開拓にいたるまで
まさに多種、多様、多彩なノウハウとアイデアを募集したいと思っています。
今冬、大阪市内に新店オープン予定有！
店長クラス・料理長クラスを大募集します。
面白い事したい方集まれ！商品開発同時募集
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 新大阪 天王寺 上本町 本町 梅田 |
| 特徴 |
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株式会社SASAYAホールディングス
若くても自分だけのお店に挑戦できる！
やりがいと面白さに溢れた職場で本当に
楽しいと思える仕事してみませんか！
2006年に創業し、現在大阪市内を中心に60店舗を展開している当社。無理な出店をしてきたわけではなく、スタッフに出店を任せるスタイルで、挑戦したい業態・メニュー・立地・屋号で着実に出店して参りました。このシステムが当社の一番の特徴で、今いるスタッフも自分がやりたいお店に携われることで、やりがいを感じ目標を持って頑張ってくれています。今後もまだまだ出店を目指しており、これから活躍頂く方にも、約1年をめどにあなたも店長として新しいブランドを生み出してほしいと思っています。もちろんそこまでの道は全面的にサポートしますし、調理技術はもちろん、売上管理やマネジメントなど、丁寧にお教えしますので、未経験の方でも安心してスタートを切ることができます。今はまだぼやっとした想いでも構いません。ぜひあなた自身の可能性に挑戦してみませんか！
・・・続きを読む
若くても自分だけのお店に挑戦できる！
やりがいと面白さに溢れた職場で本当に
楽しいと思える仕事してみませんか！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～82万円 |
| エリア | 大阪市（北区・中央区・福島区・西区・浪速区） |
| 特徴 |
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株式会社JOUJOU
多彩な業態を梅田、難波、阪急西宮北口にて
展開中！チャンスに溢れる会社で、一緒に
新しい飲食店の形を創造しましょう！！
今年の8月「13店舗目」9月に「14店舗目」が確定！
それ以降に「15、16店舗目」の出店も決定しています！
【多彩なジャンルで展開しているチャンスの多い企業の募集】
貴方が有するノウハウやスキル次第で次の業態を考慮しますので
経験業態・ジャンルは不問です
大阪梅田・難波・兵庫西宮にて飲食店の企画・運営を行う
(株)JOUJOUがグルメキャリーにて久しぶりの社員募集！
熱い仲間のOPENING参加を熱望しております！！
1軒の居酒屋からスタートした当社ですが、
現在では個性溢れる12店舗を展開しております！
今年の8月、西宮北口駅近くの好立地に出店、
9月には梅田に出店する事が決定。16店舗目までのOPENが決まっており、
大切な立ち上げメンバーを募る運びになりました！
お店を一から作り、息吹を吹き込んでいく大切な仕事を、
是非私達と一緒に取り組もう！
コロナ渦の今こそ、安定経営を続ける会社を選びませんか？
多彩な業態を梅田、難波、阪急西宮北口にて
展開中！チャンスに溢れる会社で、一緒に
新しい飲食店の形を創造しましょう！！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 梅田駅・大阪駅 西宮北口 なんば |
| 特徴 |
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新店舗立上げメンバー募集／株式会社グッドフィールド
2020年10月箕面に新たなステージが
完成します！コンセプトは『料理人が主役』
店舗の立上げから参加出来るチャンス！
10月今までにない新しい挑戦を始めます。開業より本町・淀屋橋界隈で出店を続けてきた「よし田」の新しい挑戦が始まります。ワンランク上の「よし田」を箕面にオープンする事が決まりました。新しい挑戦の成功のカギを握るのはやはり『人』であると考えます。
今までの経験ジャンルは問いません。必要なのは“新しい発想”と“熱い想い”ただそれだけです。
新しい挑戦ほどパワーが必要な仕事はありません。しかし一筋縄でいかない仕事ほど成功した時の感動は格別なモノのはず。その為に私たちの想いをただ一途にお届けするそんな充実感を体験しに行きませんか。一緒に北摂で一番のお店創りませんか！
2020年10月箕面に新たなステージが
完成します！コンセプトは『料理人が主役』
店舗の立上げから参加出来るチャンス！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 箕面 |
| 特徴 |
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株式会社ダイニングジャパン
今夏、梅田に新店GRAND OPEN！
新店は週休2日、既存店は日曜・祝日が休み
プライベート充実！◎月収40万円以上可
【オープニングSTAFF＆既存店同時募集！！】
◆こんな時だからこそ前を向いてチャレンジ会社で働きませんか！
今後は更なる進化、店舗展開を見据え幹部候補を大募集します！
お店の接客やメニュー等、一緒に考えられる風通しのいい職場なので
言いにくい事なども皆で解決し、ストレス等もないようにしています！
★ダイニングジャパンのビジネスモデルとは…
「社員とその家族を大切 にする」をモットーとしたオフィス立地戦略に
特化しています! 基本、日曜・祝日が休みなのでライフスタイルの
充実、家族、恋人を大切に出来る会社です。※新店は週休2日
今夏、梅田に新店GRAND OPEN！
新店は週休2日、既存店は日曜・祝日が休み
プライベート充実！◎月収40万円以上可
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～32万円 |
| エリア | 梅田 北浜 淀屋橋 肥後橋 |
| 特徴 |
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有限会社大阪フーズ
トンカツでミシュランを目指したい！
共に深堀りしてトンカツを極めましょう！
新店三国ヶ丘店オープニング！★月8回休★
「なかもず」で誕生して45年の老舗洋食店が2号店をオープン。新店は秘伝のデミグラスソースを使った進化系洋食ブランド。女性も入りやすいカジュアルで本格的なお店を目指します！
カジュアルな新店or老舗感溢れる本店。2店舗同時募集！
近隣では知らない人はいない程定着している「味の店一番」。とんかつやハンバーグ、オムライスなど親しみのある洋食を提供してきました。そんな当店の新ブランドは、本店の美味しさを、もっとオシャレに、モダンな雰囲気で楽しんでいただくお店。連日女性客を中心に賑わってます。デザートや新メニュー開発などやりたい方にはどんどんお任せしますよ。
トンカツでミシュランを目指したい！
共に深堀りしてトンカツを極めましょう！
新店三国ヶ丘店オープニング！★月8回休★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | なかもず・三国が丘 |
| 特徴 |
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有限会社磯一フードサービス
漁港直送の鮮魚で勝負する磯一グループ！
調理経験を活かして更に成長したい方必見！
完全週休2日制！頑張りに応じた報酬制度！
紀州串本、金沢漁港をはじめ、日本全国より直送される魚を職人のこだわりが光る逸品とお酒でご堪能頂く大人なお店を展開しております。料理へのこだわりと同等に大切にしているのが「人間力」。飲食店を通じ、たくさんの方に感動を与えることで、社会に貢献できる会社を目指し、スタッフ一人一人ととことん向き合いながら"ともに成長する"をモットーとしております。"育てる"ということを大切に考え、様々な研修や社外セミナーを実施し、料理人としてはもちろん、必要とされる"人"になれるよう全力でバックアップしております。それを実現する為にまず、一人一人が楽しく働ける！そんな組織作りを当社は行っております。
・・・続きを読む
漁港直送の鮮魚で勝負する磯一グループ！
調理経験を活かして更に成長したい方必見！
完全週休2日制！頑張りに応じた報酬制度！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給37万円～47万円 |
| エリア | 西梅田・新大阪・江坂・山田・天神橋筋五丁目 |
| 特徴 |
|
「酒菜の肴 遊食家」／「遊食家 闌」
寿司経験者・和食経験者・洋食経験者の方
深井の繁盛店で活躍しませんか！車通勤可
★月給30万円OK★週休2日相談★寮完備
◆今回の募集は夏から新体制として遊食家を
スタートさせる為、即戦力の経験者を中心に
幅広いクラスの募集です。今迄あなたが培った経験を
活かしてみませんか？そして新たに調理技術や
マネジメントを学びたい方も大募集です。
※スグの入社も可能です、あなたの為にポジション作ります。
当店ではあなたの知識・技術を尊重し遊食家の
メニューや空気感に融合させ、更なる良い料理や
サービスを提供したいんです。
◎今迄の顧客様もきっちり時間をかけて引き継ぎます◎
★もしくは自分の色で新しく営業したい方も大歓迎！
◆シニア世代の方も大募集！時間、休日応相談◆
寿司経験者・和食経験者・洋食経験者の方
深井の繁盛店で活躍しませんか！車通勤可
★月給30万円OK★週休2日相談★寮完備
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 深井 光明池 |
| 特徴 |
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よし田
飲食でも土日祝休み！長期休暇有！
社会保険等福利厚生も手厚くフォロー！
「人」を大切にする会社で活躍しませんか！
仕事を充実させるには「自分(自由な)の時間」が重要だ！(代表談)
その考えから日曜祝日はもちろん土曜日も交替で休日を取得。長期休みＧＷ(8連休)お正月(5連休)など連休を多く取っています。働く環境をよくすることでモチベーションもアップして技術や知識も向上しプライベートも充実できると言う観点です。「土日に友達と遊べるようになった」「自分の時間が増え趣味も楽しめる」などのスタッフの声も聞かれます。また働くみんなの人間関係に特にも力を注いでますいくら待遇面が良くても仲間との関係が良くないとモチベーションも上がらないからです。働く環境・待遇・プライベート全てに努力する会社で活躍しませんか！
飲食でも土日祝休み！長期休暇有！
社会保険等福利厚生も手厚くフォロー！
「人」を大切にする会社で活躍しませんか！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 淀屋橋 本町 |
| 特徴 |
|
CAFE＆LIFESTYLE MOKU
車・バイク通勤OK！月7～8日休
22時までの勤務で深夜勤務ナシ♪
店長・料理長：月給28～32万円！
当店は地元で家具や雑貨などを
販売している安定企業が運営する
イタリアンカフェのお店です。
現在、お店を取りまとめて
いただけるようなスタッフを募集しており、
店長や料理長経験をお持ちの方を探しています。
もちろん、これからマネジメントを
経験していきたいという方にも
ピッタリな環境かと思います！
基本21:30ラストオーダーで
22時までの勤務ですので
深夜勤務はありません。
(多少前後する場合あり)
マネジメント以外にも
メニュー考案やイベント企画なども
していただきたいと考えていますので
料理人にとっても
やりがいのある環境ですよ！
車・バイク通勤OK！月7～8日休
22時までの勤務で深夜勤務ナシ♪
店長・料理長：月給28～32万円！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～32万円 |
| エリア | 深井 |
| 特徴 |
|
