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最終更新日 2020年10月14日
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日本料理・懐石の求人情報一覧


日本料理・懐石の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した日本料理・懐石の求人  21 件

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21件の日本料理・懐石の飲食求人が検索されました。

株式会社ZOO

和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 日曜定休
  • IUターン

旬彩ゆうや本店

旬彩ゆうや本店

きんきのしゃぶしゃぶや季節に応じた新鮮な魚を提供するお店!

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勤務地: 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-7-18 暫ビル1F

最寄駅: なんば駅より徒歩5分、大阪難波駅より徒歩5分

和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 日曜定休
  • IUターン

四季彩炭美処ゆうや

四季彩炭美処ゆうや

季節の魚を炭火で楽しむ本格和食店!

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勤務地: 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-4-21 B1F

最寄駅: なんば駅より徒歩5分、大阪難波駅より徒歩5分、心斎橋駅より徒歩5分

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和食が好き・極めたい・学びたい方必見!
お店は上質!でも働く環境はフランク!
働き易さとやりがいに自信有!日・祝休み★

募集職種 1.調理スタッフ
エリア なんば・心斎橋・大国町・長堀橋
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

輝庭 / 株式会社バル・コーポレーション

和食 日本料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • IUターン

輝庭

輝庭

ほっこりとした京の風情とモダンが調和した癒しの空間。

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勤務地: 京都府京都市下京区烏丸通四条下ル水銀屋町612四条烏丸ビルB1F

最寄駅: 四条駅より徒歩1分、烏丸駅より徒歩1分

京のおばんざいや新鮮な素材を活かした和食
料理提供。安定性抜群の輝庭でじっくりと腕
を磨きませんか!★年間休日100日以上!

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールサービス
エリア 京都四条烏丸
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 完全週休2日制または月8日以上休み
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

株式会社 Willing hands

和食

  • サービス学
  • 資格取可

もつ鍋 一藤 西通り店/株式会社 Willing hands

もつ鍋 一藤 西通り店/株式会社 Willing hands

即戦力者の方は月給30万円スタートOK!

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勤務地: 福岡県福岡市中央区大名2-6-4 プラスゲート天神ビル2F

和食

  • お酒学べる
  • サービス学

一藤 今泉本店

一藤 今泉本店

★年間休100日以上★月給30万スタートOK

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勤務地: 福岡県福岡市中央区今泉1-9-19 今泉BuLaLa6F

最寄駅: 西鉄福岡(天神)駅より徒歩5分

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株式会社 Willing hands 求人

今冬、新セントラルキッチン拡大OPEN
こんな時だからこそグループ全体積極募集!
◎全員月8日休日!年間休100日以上!

★新しい施設立ち上げの為、そしてこんな時だからこそ
グループ全体で積極採用します!最高の職場環境です。
◎マネジメント出来る人・管理できる人優遇します!

厳選した素材やイチから手作業で作り上げるなどすべてに
こだわってつくる、私たち自慢の料理の数々。
更なる美味しさを求め、これからも進化し続けていきます!
また、新業態など新しい展開に向けてプロジェクト進行中!

当社として更なるレベルアップに向けて、私たちと一緒に挑戦して
くれる仲間を募集します!!当社には、技術・知識・発想などの
チカラを身につけられるようにビジネス講座や県外視察などがあります
また、社外研修や商品開発など経験や年令問わずやりたいことをやらせ
てくれる社風です。スタッフが笑顔で働ける店こそお客様に最高の
サービスができると考えるからこそ、給与や福利厚生面の改善は
もちろんスタッフにとってヤリガイやキャリアアップ、自己実現
できる環境であり続けることを重要視してます。

今冬、新セントラルキッチン拡大OPEN
こんな時だからこそグループ全体積極募集!
◎全員月8日休日!年間休100日以上!

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス
エリア 天神 今泉 博多
特徴
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 完全週休2日制または月8日以上休み
  • 独立制度有
  • 海外研修・海外旅行有り
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

鮨さかい

寿司

  • 魚が学べる
  • 日曜定休
  • ☆取得店

鮨さかい

鮨さかい

週休2日!日・祝・月が定休日★入社祝金10万円

この店舗の詳細を見る

勤務地: 福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル2F

鮨さかい 求人

8月26日西中洲に2号店開幕。学びの場が
増えたので技術・経営を学べるチャンス!
★日・祝・月が定休日◎入社祝い金10万円

★有名グルメガイドにて三ツ星を獲得!★
一流だからこそ最高のパフォーマンスを常に提供する為
週休2日で働いて頂きます!安心の寮完備です。
「鮨さかい」は鮨・サービス共に、お陰様で食通や
飲食人からも高い評価を得る活気溢れるお店です。
全員経営がモットーで、魚の下処理から料理まで全員で行っています。
今は握りに関して店主自らがすべて握っていますが、これからは
若手も握れるように指導をしていく業界に前向きな考えです。
ずっと仕込みだけ・・・ということはありませんのでご安心下さい。
◆高評価を頂く当店ですが、働く上で敷居が高いという訳ではあり
ません。店主はじめ、気さくなスタッフが揃っていますのでご安心
下さい。アットホームな雰囲気で安心して働くことができます。

★1日体験入店制度もあるので安心してトライして下さい。

◆勤務時間短縮など「鮨さかい」は働くあなたの生活を
考える働き易い職場環境です!初任給から月給28万円以上可能。

8月26日西中洲に2号店開幕。学びの場が
増えたので技術・経営を学べるチャンス!
★日・祝・月が定休日◎入社祝い金10万円

募集職種 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 、3.ホールサービス
エリア 西中州 中州川端駅
特徴
  • 個人経営
  • 応募者全員と面接
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 完全週休2日制または月8日以上休み
  • 独立制度有
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ【和食部門・洋食部門】

和食 日本料理 割烹

  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • IUターン

日本料理 松風

日本料理 松風

兵庫五国の厳選した旬の味覚 四季映す伝統の日本料理を提供!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-13

最寄駅: アイランドセンター駅より徒歩1分

株式会社 HNA神戸 (株式会社ホテルニューアワジ100%出資) 求人

世界水準のサービスと神戸ローカルを活かす
食とおもてなしで、世界からのお客様や地元
やその他地域のお客様に感動を与えるホテル

世界で5,500軒を網羅する「マリオットグループ」の中で、最大級のホテルブランドが「Sheraton」です。ミシュランガイドで【最上級の快適】を示す4パビリオンを4年連続で獲得した港町神戸を代表するラグジュアリーホテル「神戸ベイシェラトンホテル」。客室数270、大小12の宴会場、7つのレストラン&バー、 フィットネス&プールに加え天然温泉もホテル内にあり、施設も充実。

★今回は、日本料理店「松風」で和食調理人を、
「ガーデンカフェ」では洋食キッチンスタッフを、同時に募集しております!★


ホテルならではの水準で提供するお料理とサービス。
和食、洋食を志す方に、「世界に通用する」スキルや知識を学べる「ベイシェラトン神戸」を、是非選んで頂きたいと思います!

世界水準のサービスと神戸ローカルを活かす
食とおもてなしで、世界からのお客様や地元
やその他地域のお客様に感動を与えるホテル

募集職種 1.調理スタッフ
エリア 神戸市東灘区 六甲アイランド(アイランドセンター駅)
特徴
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 完全週休2日制または月8日以上休み
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)
  • 退職金あり

フード業界専門人材紹介「ジャスキル」

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理店】

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 日曜定休
  • 平均20代
  • ☆取得店
  • 午後出勤

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市北区】

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市北区】

梅田・北新地・天満等の紹介案件をご用意しています

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勤務地: 大阪府大阪市北区

ジャスキル【和食・日本料理】

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 日曜定休
  • 平均20代
  • ☆取得店
  • 午後出勤

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市中央区】

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市中央区】

なんば・心斎橋・本町等の紹介案件をご用意しています

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勤務地: 大阪府大阪市中央区

ジャスキル【和食・日本料理】

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 日曜定休
  • 平均20代
  • ☆取得店
  • 午後出勤

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市西区】

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市西区】

大阪市内の様々な紹介案件をご用意しています

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勤務地: 大阪府大阪市西区

ジャスキル【和食・日本料理】

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 日曜定休
  • 平均20代
  • ☆取得店
  • 午後出勤

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市福島区】

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市福島区】

大阪市内の様々な紹介案件をご用意しています

この店舗の詳細を見る

勤務地: 大阪府大阪市福島区

ジャスキル【和食・日本料理】

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 日曜定休
  • 平均20代
  • ☆取得店
  • 午後出勤

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市天王寺区】

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪市天王寺区】

大阪市内の様々な紹介案件をご用意しています

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勤務地: 大阪府大阪市天王寺区

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人材紹介ジャスキル 求人

グルメキャリー運営の飲食人専門人材紹介
様々な案件と希望の仕事をマッチングします
転職を迷っている方もお気軽にご相談を

この業界にちょっと興味はあるけどどんな仕事をするの?今転職するべきかどうか?一人で考えて分からない事も、一緒に考えながら解決しましょう!
★書類は郵送ORメールOK!電話面談も受付中!お気軽にご相談ください★


フードサービス業界で頑張るアナタをサポートするのが私たち「ジャスキル」です。転職相談・登録の費用はもちろん無料!今後のキャリアアップを考えた転職をするのか、安定感を求めた仕事を探していくのか、あなたの希望や状況に応じたご提案をさせていただきます。経験が少ない方、全くの未経験の方はしっかりと勉強できるお店や会社、飲食業界の面白い所、大変な部分なども含め不安や疑問を解消するお手伝いをさせていただきます!お話しをお聞きした上で、転職するのを引き止める場合もあるかも知れません。それだけホンネで話し合える人材紹介業がジャスキルです!

グルメキャリー運営の飲食人専門人材紹介
様々な案件と希望の仕事をマッチングします
転職を迷っている方もお気軽にご相談を

募集職種 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 、3.料理長・料理長候補 、4.ホールサービス 、5.店長・店長候補 、6.パティシエ・製菓製造 、7.ブーランジェ・パン製造 、8.栄養士・管理栄養士 、9.寿司職人 、10.焼鳥職人 、11.鉄板調理 、12.蕎麦職人・うどん職人 、13.ピッツァイオーロ 、14.天ぷら職人 、15.女将・和装ホール 、16.ソムリエ 、17.レセプショニスト 、18.バーテンダー 、19.SV 、20.本部スタッフ 、21.スクール講師 、22.【紹・派】料理長・料理長候補 、23.【紹・派】調理スタッフ 、24.【紹・派】店長・店長候補 、25.【紹・派】ホールサービス
エリア 大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・和歌山他
特徴
  • 女性管理職登用実績あり
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 個人経営
  • 上場企業
  • 即管理職採用
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 完全週休2日制または月8日以上休み
  • 独立制度有
  • 寮・社宅あり
  • 海外研修・海外旅行有り
  • 産休・育児休暇取得実績あり
  • 時短社員制度あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり

魚匠 銀平(株式会社 湯川)

和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 日曜定休

魚匠 銀平 大阪道頓堀店

魚匠 銀平 大阪道頓堀店

★料理長候補クラス、月給30万円スタートOK

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勤務地: 大阪府大阪市中央区道頓堀2-2-20 道頓堀RITZビル1F

最寄駅: なんば駅より徒歩5分

和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる

銀平 大阪北新地店

銀平 大阪北新地店

★日曜・祝日が休みでプライベート充実!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 大阪府大阪市北区堂島1丁目5番4号はつ根ビル1F

最寄駅: 西梅田駅より徒歩3分

和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学

銀平 大阪グランフロント店

銀平 大阪グランフロント店

★特別募集!月給35万円スタート枠の募集有!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント南館8F

最寄駅: 梅田駅より徒歩7分、大阪駅より徒歩7分

和食 日本料理

  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 日曜定休

銀平 大阪心斎橋店

銀平 大阪心斎橋店

★特別募集!月給35万円スタート枠の募集有!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-15-15 ファルコン心斎橋ビルB1F

最寄駅: 心斎橋駅より徒歩5分

和食 日本料理

  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 日曜定休

銀平 神戸三ノ宮店

銀平 神戸三ノ宮店

★特別募集!月給35万円スタート枠の募集有!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 兵庫県神戸市中央区加納町4丁目7番20号 イーグルビル1F

最寄駅: 神戸三宮駅より徒歩3分、三宮・花時計前駅より徒歩2分

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株式会社湯川 求人

銀平グループ全体で積極採用スタート!
能力次第で28万円・30万円スタートOK
◎基本、日・祝休みなのでプライベート充実

◆こんな時だからこそ、私達は良いものを未来に
伝承する為、新しくスタッフを大募集します!

■「あたりまえの素材をあたりまえのように大切にする」
そんな素朴さは簡単なようでいて今の時代には難しいこと。
銀平が大事にしている料理は手先だけのテクニックだけでなく、
素材の旨味を最大限に引き出す技。創業45年前からその日
獲れた鮮魚を造り・煮・焼、そして鯛めしで提供。
スタイルは昔から変わらない、けど年数が経つほどお客様からの
支持が増えていく。近年ではグランフロント大阪に、
東京では丸の内にOPEN。老舗ながらも進化し続ける“強さ”を、
あなたも実感してみませんか。

銀平グループ全体で積極採用スタート!
能力次第で28万円・30万円スタートOK
◎基本、日・祝休みなのでプライベート充実

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.【ア】調理スタッフ
エリア 梅田 心斎橋 難波 三ノ宮 和歌山
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

新店舗立上げメンバー募集/株式会社グッドフィールド

和食 居酒屋

  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 日曜定休

よし田 北浜店

よし田 北浜店

働くみんなの人間関係に特にも力を注いでます!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 大阪府大阪市中央区高麗橋1-5-14

最寄駅: 北浜駅より徒歩5分

和食 居酒屋

  • 魚が学べる
  • 日曜定休

よし田 淀屋橋店

よし田 淀屋橋店

家族・自分の時間も充実!福利厚生も充実!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 大阪府大阪市中央区伏見町3-2-8

最寄駅: 本町駅より徒歩5分、堺筋本町駅より徒歩5分

席 数:30 ~ 50席

客単価:3000 ~ 5000円

和食 居酒屋

  • 魚が学べる
  • 日曜定休

よし田 瓦町

よし田 瓦町

家族・自分の時間も充実!福利厚生も充実!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 大阪府大阪市中央区瓦町1-5-11

最寄駅: 本町駅より徒歩5分、堺筋本町駅より徒歩7分

席 数:30 ~ 50席

客単価:3000 ~ 5000円

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よし田(株式会社グッドフィールド) 求人

★2020年11月新業態オープン!★
立上げから参加できるチャンス!
コンセプトは『料理人が主役』の和食

2020年11月今までにない新しい挑戦を始めます。開業より本町・淀屋橋界隈で出店を続けてきた「よし田」。ワンランク上の新しいお店を箕面にオープンする事が決まりました。新しい挑戦の成功のカギを握るのはやはり『人』であると考えます。今までの経験ジャンルは問いません。必要なのは“新しい発想”と“熱い想い”ただそれだけです。

本当に美味しい料理・一手間かけた丁寧な料理をお届けし、お客様を笑顔に変える。
そんな充実感を体験しに行きませんか。一緒に北摂で一番のお店創りませんか!

★2020年11月新業態オープン!★
立上げから参加できるチャンス!
コンセプトは『料理人が主役』の和食

募集職種 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助
エリア 箕面
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

日本料理 華喜(はなき)

日本料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 日曜定休
  • IUターン

日本料理 華喜(はなき)

日本料理 華喜(はなき)

創業56年!接待ご利用中心、懐石コースのみの日本料理店!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 大阪府大阪市中央区高麗橋3-1-20

最寄駅: 淀屋橋駅より徒歩2分、北浜駅より徒歩2分

日本料理 華喜 求人

創業56年。全室個室、懐石コースのみの
日本料理店!夜の接待ご利用が中心です!
土・日・祝お休み!駅から 1~2分圏内。

7年前に全面建て替えをしたので、店舗は綺麗で快適。厨房も広々働きやすいお店です。
イチョウ並木やレトロ建築が立ち並ぶ淀屋橋・北浜から1~2分。
夜のコース料理が中心ですが、月に数回完全予約制でランチ営業もしております。
お弁当のご注文も時々お受けしておりますが、基本的には夜の営業がメインです。
店舗は自社所有で、社会保険完備、しっかりと安定した会社なので、腰を据えて安心して働けます。
カウンターはなく クローズドタイプの厨房ですので 調理作業に専念できます。
お料理を丁寧に作るのが好きな方には最適な職場環境だと思います。

創業56年。全室個室、懐石コースのみの
日本料理店!夜の接待ご利用が中心です!
土・日・祝お休み!駅から 1~2分圏内。

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.【ア】調理見習い・調理補助
エリア 淀屋橋・北浜
特徴
  • 残業月40時間以下
  • ベテラン活躍中
  • 各種社会保険完備
  • 完全週休2日制または月8日以上休み
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

よし田

和食 居酒屋

  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 日曜定休

よし田 北浜店

よし田 北浜店

働くみんなの人間関係に特にも力を注いでます!

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勤務地: 大阪府大阪市中央区高麗橋1-5-14

最寄駅: 北浜駅より徒歩5分

和食 居酒屋

  • 魚が学べる
  • 日曜定休

よし田 淀屋橋店

よし田 淀屋橋店

家族・自分の時間も充実!福利厚生も充実!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 大阪府大阪市中央区伏見町3-2-8

最寄駅: 本町駅より徒歩5分、堺筋本町駅より徒歩5分

席 数:30 ~ 50席

客単価:3000 ~ 5000円

和食 居酒屋

  • 魚が学べる
  • 日曜定休

よし田 瓦町

よし田 瓦町

家族・自分の時間も充実!福利厚生も充実!

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勤務地: 大阪府大阪市中央区瓦町1-5-11

最寄駅: 本町駅より徒歩5分、堺筋本町駅より徒歩7分

席 数:30 ~ 50席

客単価:3000 ~ 5000円

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よし田(株式会社グッドフィールド) 求人

飲食でも土日祝休み!長期休暇有!
社会保険等福利厚生も手厚くフォロー!
「人」を大切にする会社で活躍しませんか!

仕事を充実させるには「自分(自由な)の時間」が重要だ!(代表談)
その考えから日曜祝日はもちろん土曜日も交替で休日を取得。長期休みGW(8連休)お正月(5連休)など連休を多く取っています。働く環境をよくすることでモチベーションもアップして技術や知識も向上しプライベートも充実できると言う観点です。「土日に友達と遊べるようになった」「自分の時間が増え趣味も楽しめる」などのスタッフの声も聞かれます。また働くみんなの人間関係に特にも力を注いでますいくら待遇面が良くても仲間との関係が良くないとモチベーションも上がらないからです。働く環境・待遇・プライベート全てに努力する会社で活躍しませんか!

飲食でも土日祝休み!長期休暇有!
社会保険等福利厚生も手厚くフォロー!
「人」を大切にする会社で活躍しませんか!

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助
エリア 淀屋橋 本町
特徴
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

彩葉 ~いろは~

創作和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 資格取可
  • 日曜定休
  • ☆取得店

彩葉 ~いろは~

彩葉 ~いろは~

ジャンル不問!学卒から独立まで歓迎★ミシュラン認定「彩葉」

この店舗の詳細を見る

勤務地: 大阪府大阪市北区曽根崎新地 1-3-19 北新地ビル 5F

最寄駅: 西梅田駅より徒歩3分、北新地駅より徒歩3分、大阪駅より徒歩10分

割烹 彩葉 ~いろは~ 求人

学卒から独立志望まで経験問わず大募集!
オープンキッチンで躍動感溢れる調理場
事業拡大でオープニングスタッフも同時募集

■■■北新地店&新店OPENING スタッフ同時募集■■■
ミシェランを8 年連続受賞の名店「彩葉」
この度、拠点追加に伴いスタッフを増員することになりました!

◆経験問わずあなたのポテンシャルを発揮できます。
レベルに応じた研修マニュアルをこなす先にあなたのフィールドが待っています!

◆古典的なお料理から最新の創作料理まで取り扱っており、確かな技術を身につけることができます。

◆和食以外のジャンルも歓迎!新店は焼肉店です!
フレンチ、イタリアン、中華出身の経験者も歓迎!現在、イタリアン出身者も活躍中!

学卒から独立志望まで経験問わず大募集!
オープンキッチンで躍動感溢れる調理場
事業拡大でオープニングスタッフも同時募集

募集職種 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 、3.【ア】調理見習い・調理補助
エリア 梅田 ⻄梅田 東梅田 北新地 大阪
特徴
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 独立制度有
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

Dining 琴引

和食

  • 魚が学べる
  • サービス学
  • IUターン

Dining 琴引

Dining 琴引

松葉ガニをはじめとする日本海の魚介類、郷土料理味わえるお店

この店舗の詳細を見る

勤務地: 大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル28F

最寄駅: 大阪梅田駅より徒歩3分、梅田駅より徒歩3分、東梅田駅より徒歩3分、西梅田駅より徒歩3分、大阪駅より徒歩3分

Dining 琴引 求人

年間休日100日!有休消化積極推進中!!
希少価値の高い食材に触れ料理人として
スキルアップ・キャリアアップしませんか?

京都・丹後にある老舗旅館が経営する安定性抜群のお店で長く働ける環境を保証します。
カニを扱う当店での仕事は「仕込み」に非常に手間がかかります。調理スタッフの方には和食調理の技術やご自身の仕事の段取りはもちろん、ゆくゆく厨房全体を見渡しスタッフへの指示・指導を行いスムーズな仕事を目指していただきたいと思っています。メニューは通年・季節のグランドメニューがございますので、開発に追われる事もありません。ランチタイムでは寿司の定食もありますので、お寿司を握れる方も大歓迎です。

年間休日100日!有休消化積極推進中!!
希少価値の高い食材に触れ料理人として
スキルアップ・キャリアアップしませんか?

募集職種 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 、3.【ア】調理スタッフ
エリア 梅田駅 大阪駅
特徴
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

下鴨茶寮 本店

日本料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • IUターン

下鴨茶寮 本店

下鴨茶寮 本店

中習/副料理長候補(安心の福利厚生/年間公休105日以上)

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勤務地: 京都府京都市左京区下鴨宮河町62

最寄駅: 出町柳駅より徒歩8分、北大路駅よりバス15分、京都河原町駅よりバス16分

株式会社 下鴨茶寮 求人

現行制度はもう古い。
1856年からの老舗だからこその
待遇面を見て下さい。

共に働く仲間同士が
自分の居場所を誇れ、歴史を守っていきたい。
と思ってもらえる。
そんな会社にしたいと考えています。
―・―・―
今回、新しい社員を募集することになりました。
年功序列制度や長期間修業ではなく
実力制を第一に評価致しますので、是非腕を奮って下さい。

現行制度はもう古い。
1856年からの老舗だからこその
待遇面を見て下さい。

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理見習い・調理補助
エリア 京都市左京区
特徴
  • 女性管理職登用実績あり
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 即管理職採用
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

日本料理 松風

和食 日本料理 割烹

  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • IUターン

日本料理 松風

日本料理 松風

兵庫五国の厳選した旬の味覚 四季映す伝統の日本料理を提供!

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勤務地: 兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-13

最寄駅: アイランドセンター駅より徒歩1分

株式会社 HNA神戸 (株式会社ホテルニューアワジ100%出資) 求人

淡路島を中心とした、瀬戸内の新鮮な食材を
堪能頂けるホテル内の日本料理店「松風」で
貴方のスキルを存分に活かしてみませんか!

世界で5,500軒を網羅する「マリオットグループ」の中で、最大級のホテルブランドが「Sheraton」です。
★今回は日本料理店「松風」の調理人を募集!★
和の伝統美「組子」を取り入れたデザインは心地よい静寂に充ちた空間が広がり、落ち着いた雰囲気のテーブル席と気の置けない仲間と集えるテーブル個室、ご商談やご結納などの大切なおもてなしには、ゆったりとお過ごしいただくお座敷もご用意。お料理は淡路島を中心とした瀬戸内の新鮮な魚介、地元兵庫の恵みを一皿一皿に表現し皆様をおもてなししております。また、日本一の酒処「灘の日本酒」をはじめとする地酒も各種取り揃えております!

淡路島を中心とした、瀬戸内の新鮮な食材を
堪能頂けるホテル内の日本料理店「松風」で
貴方のスキルを存分に活かしてみませんか!

募集職種 1.調理スタッフ
エリア 神戸市東灘区 六甲アイランド(アイランドセンター駅)
特徴
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 完全週休2日制または月8日以上休み
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)
  • 退職金あり

日本料理 榎本

日本料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 日曜定休

日本料理 榎本

日本料理 榎本

★ミシュラン常連の本湖月から満を持して独立したお店です★

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勤務地: 大阪府大阪市浪速区戎本町1-7-1 シャルム日商104

最寄駅: 大国町駅より徒歩2分

日本料理 榎本 求人

ミシュラン常連店「本湖月」一番弟子、遂に
独立。この新しい挑戦にゼロから携われる
めったにない募集!基礎を学びたい方の好機

◆2020年9月10日に開店。このコロナ禍の中、既に毎日予約が入るお店です。◆

職人としての仕事を学べる絶好のチャンス!当店は「カウンター6席」
1日、1組~2組というこだわりで営業しています。その意味はお客様に
時間を気にせず料理・空間・会話を楽しんでいただく為なんです。

◎日本料理「榎本」では本湖月の王道とプラスαお客様が求める以上のモノ
創りを目指し新しい事に取組んでまいります。

◎「代表 榎本から読者の皆様へ」
真剣に将来独立したい夢や技術を純粋に学びたい方には、自分も
そうしてきてもらった様に惜しみなく指導・伝授致します。

ミシュラン常連店「本湖月」一番弟子、遂に
独立。この新しい挑戦にゼロから携われる
めったにない募集!基礎を学びたい方の好機

募集職種 1.調理見習い・調理補助
エリア 浪速区
特徴
  • 個人経営
  • 応募者全員と面接
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 独立制度有
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

人材紹介ジャスキル特定案件(セレモニー会館)

ジャスキル【和食・日本料理】

  • サービス学

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪北摂エリア】

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪北摂エリア】

セレモニー会館で配膳スタッフを募集中!

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勤務地: 大阪府吹田市他北摂エリア

ジャスキル【和食・日本料理】

  • サービス学

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪北摂エリア】

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】【大阪北摂エリア】

セレモニー会館で配膳スタッフを募集中!

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勤務地: 大阪府豊中市他北摂エリア

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人材紹介ジャスキル 求人

景気に左右されない仕事を選びませんか?
日本料理・和食経験者は歓迎です!
深夜勤務無し・車通勤も可能です!

故人をお見送りする葬祭会館でのお仕事。
造り・天ぷらなど和食経験者歓迎、お寿司経験者も優遇します!


葬祭会館は葬儀を中心に法要など様々な業務を行っております。
こちらの案件はそんな葬祭会館での調理をお任せしていくお仕事。
お通夜はバイキング形式で対応、葬儀は会席でおもてなししております。
出来たての天ぷらや会席料理、お寿司などを食べていただくので
丁寧さと手の早さに自信のある即戦力の方を歓迎します!
和食の経験は必須ですが、寿司については経験が無くてもスグに慣れていただけます。
ベテランさんも歓迎でお待ちしております。

景気に左右されない仕事を選びませんか?
日本料理・和食経験者は歓迎です!
深夜勤務無し・車通勤も可能です!

募集職種 1.調理スタッフ
エリア 千里中央・庄内
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

なりはん

割烹料理屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • IUターン

なりはん

なりはん

名店が多く軒を連ねる、西天満の割烹料理屋☆昨年5月OPEN☆

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勤務地: 大阪府大阪市北区西天満2-3-6 大阪法曹ビル101

最寄駅: 淀屋橋駅より徒歩6分、東梅田駅より徒歩8分、北新地駅より徒歩8分、梅田駅より徒歩13分、大阪梅田駅より徒歩13分、大阪駅より徒歩13分

席 数:10 ~ 30席

なりはん 求人

昨年5月にOPENしたばかりの割烹料理店
≪完全週休2日制≫オン・オフの切り替え◎
コース料理~一品物まで実践重視で学べます

☆“西天満”に昨年5月OPENしたばかりの割烹料理屋『なりはん』。これからのお店を一緒に作っていく仲間を大募集☆
朝獲れの鮮魚、こだわりの農家から仕入れるお野菜、土鍋で炊く白ご飯など、細やかな気配りとおもてなしの想いが詰まった料理の数々を提供。
コース料理からアラカルトまで幅広く取り揃え、調理場は30代の店主が一人で切り盛りしているので、店主独自の技術をすぐ側で「見て・学んで・吸収出来る」“やりがい”を感じながら、ぜひあなたの将来に繋げてください!
皿洗いや仕込みだけなんて事はありません!実践重視で料理作りもしっかりお任せするので、自信もつきますし早期スキルアップも叶えられます!

昨年5月にOPENしたばかりの割烹料理店
≪完全週休2日制≫オン・オフの切り替え◎
コース料理~一品物まで実践重視で学べます

募集職種 1.調理スタッフ 、2.【ア】ホールサービス
エリア 西天満
特徴
  • 個人経営
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 完全週休2日制または月8日以上休み

人材紹介ジャスキル特定案件(和食・日本料理案件)

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理店】

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 日曜定休
  • 平均20代
  • ☆取得店
  • 午後出勤

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】

これからを一緒に考えていきましょう!

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勤務地: 大阪府大阪市北区

最寄駅: 大阪駅より徒歩10分、大阪梅田駅より徒歩10分、梅田駅より徒歩10分、東梅田駅より徒歩10分、西梅田駅より徒歩10分、北新地駅より徒歩10分

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理店】

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 日曜定休
  • 平均20代
  • ☆取得店
  • 午後出勤

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】

これからを一緒に考えていきましょう!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 大阪府大阪市西区

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理店】

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 日曜定休
  • 平均20代
  • ☆取得店
  • 午後出勤

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】

これからを一緒に考えていきましょう!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 大阪府大阪市都島区

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理店】

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 日曜定休
  • 平均20代
  • ☆取得店
  • 午後出勤

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】

これからを一緒に考えていきましょう!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 大阪府大阪市福島区

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理店】

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 日曜定休
  • 平均20代
  • ☆取得店
  • 午後出勤

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】

人材紹介ジャスキル【和食・日本料理】

これからを一緒に考えていきましょう!

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勤務地: 大阪府大阪市中央区

最寄駅: なんば駅より徒歩10分

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人材紹介ジャスキル 求人

★和食・日本料理登録者強化月間★
和食の技術を高めたい、給与を見直したい他
未経験~10年位の経験者は特に歓迎です

大阪・京都・神戸など関西エリアで和食のお仕事を探している方、仕事をしながら「どこかいいお店ないかな?」と考えている方も、まずは気軽にご相談ください

ジャスキルは、飲食業界に特化した人材紹介を行っているグルメキャリーが運営している事業。もっと腕を磨きたい、魚料理を学びたい、客単の高いお店で経験を積みたい等、和食のお仕事を探されている方のサポートをします。現在働いているという方も大歓迎、仕事を辞める前にまずはご相談頂く方が増えています。勤務しながら転職先をじっくり探しませんか?もちろんスグに仕事を探されている方も大歓迎です!

★和食・日本料理登録者強化月間★
和食の技術を高めたい、給与を見直したい他
未経験~10年位の経験者は特に歓迎です

募集職種 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理見習い・調理補助 、4.調理スタッフ
エリア 大阪・京都・神戸他
特徴
  • 女性管理職登用実績あり
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 完全週休2日制または月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

旬彩ゆうや本店

和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 日曜定休
  • IUターン

旬彩ゆうや本店

旬彩ゆうや本店

きんきのしゃぶしゃぶや季節に応じた新鮮な魚を提供するお店!

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勤務地: 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-7-18 暫ビル1F

最寄駅: なんば駅より徒歩5分、大阪難波駅より徒歩5分

株式会社ZOO 求人

和食が好き・極めたい・学びたい方必見!
学びながらメニュー開発にも参加できるので
いち早く成長可能!独立を夢見る方も大歓迎

当社は『ゆうや』という和食店を心斎橋にて2店舗・大国町に1店舗、計3店舗展開しています。今回は「旬彩ゆうや本店」でご活躍頂く新戦力を大募集致します。カウンターと個室だけでの上品な空間で、ご贔屓下さるお客様も質の高い料理とお酒を楽しみたいというアッパーなお客様が多いお店です。確かな目利きで選んだ天然魚や黒毛和牛・地鶏などを用い、四季折々、季節を味わえる料理を提供しています。中でも網走から仕入れる"きんき"のしゃぶしゃぶは程よい脂がのり、旨み溢れる自慢のメニューです。さらに高い技術を学びたい方、基本からしっかり学びたい若い力を大募集致します。将来の幹部を目指して頑張ってみませんか!

和食が好き・極めたい・学びたい方必見!
学びながらメニュー開発にも参加できるので
いち早く成長可能!独立を夢見る方も大歓迎

募集職種 1.調理スタッフ
エリア なんば・心斎橋
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

四季彩炭美処ゆうや

和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 日曜定休
  • IUターン

四季彩炭美処ゆうや

四季彩炭美処ゆうや

季節の魚を炭火で楽しむ本格和食店!

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勤務地: 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-4-21 B1F

最寄駅: なんば駅より徒歩5分、大阪難波駅より徒歩5分、心斎橋駅より徒歩5分

株式会社ZOO 求人

和食が好き・極めたい・学びたい方必見!
学びながらメニュー開発にも参加できるので
いち早く成長可能!来年新事業もスタート!

当社は『ゆうや』という和食店を心斎橋にて2店舗・大国町に1店舗、計3店舗展開しています。今回は「四季彩炭美処ゆうや」でご活躍頂く新戦力を大募集致します。確かな目利きで選んだ天然魚や黒毛和牛・地鶏などを用い、四季折々、季節を味わえる料理を提供しています。中でも網走から仕入れる"きんき"のしゃぶしゃぶは程よい脂がのり、旨み溢れる自慢のメニューです。また、こだわりの備長炭で焼き上げる炭火料理も豊富に提供しております。さらに高い技術を学びたい方、基本からしっかり学びたい若い力を大募集致します。将来の幹部を目指して頑張ってみませんか!

和食が好き・極めたい・学びたい方必見!
学びながらメニュー開発にも参加できるので
いち早く成長可能!来年新事業もスタート!

募集職種 1.調理スタッフ
エリア なんば・心斎橋
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

21件の日本料理・懐石の飲食求人が検索されました。

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