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最終更新日 2020年01月22日
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2020年01月22日UP! 毎週木曜更新

面接の本音@採用担当者

面接での質問、採用ポイントなどここだけの貴重なお話を、
注目企業(店舗)の採用担当者にインタビューしております。
飲食のお仕事を探していらっしゃる方には大変参考になる
内容ですので是非ご覧ください。

Vol.011 2019年12月26日掲載

株式会社海帆 人事課 伊藤 舞氏

株式会社海帆

総務人事部 人事課伊藤 舞氏

出身地
岐阜県
キャリア
アパレル販売→現職
キッカケ
現場の頑張りを支えたくて
マイブーム
観劇
目標
明るく元気な会社づくり
株式会社海帆ってどんな会社?
東海圏を中心に、全国に約80店舗を展開する会社です。ブランドは「なつかし処 昭和食堂」をはじめ、バルやカフェなど様々なジャンルがあります。お客様に「また来たい」と思って頂けるよう、マニュアルではない接客を心掛けています。
面接で必ずする質問は?
どうして海帆を選んだのかは必ず聞きます。理由は何でも大丈夫です!「どこでも良い」ではなく「海帆のここが良い」と思ったポイントを教えて欲しいですね。
これは気にしなくて大丈夫!
面接時の服装ですが、私服で構いません。ジーンズなどカジュアルなものでも問題ないですよ。それと、経験の有無や年令は気にしなくてOK!それよりもやる気の部分を見ています。
こういう人はNG!
清潔感が無い人、元気が無い人はNGですね。お客様の前で「自分を演じられるか」は大切なポイントだと思うので、面接でもチェックしています。
今までの面接で印象に残っている人って?
とにかく元気だった人!特別抜きん出た技術があったわけではないのですが、直感的に良いなと思い採用しました。私たちの仕事は、お客様に対して元気に「いらっしゃいませ!」と言えるかどうかが大切。採用してしばらく経ちますが、先日店舗に行った時も元気に働いてくれていましたよ。
今までに、こんな人を採用しました!
元気の無さから採用を見送りしようと思った人の話なんですが、お断りの電話を入れた際に「御社で働きたいので、もう一度面接のチャンスが欲しい」と言われまして。それで再度会ってみると、前よりもハキハキとした元気な姿を見せてくれたんですよね。入社にかける熱意をひしひしと感じて、採用に至りました!
なつかし処 昭和食堂 柳橋市場店

なつかし処 昭和食堂 柳橋市場店

電 話:
052-541-3555
住 所:
名古屋市中村区名駅4丁目13-15 矢田ビル2階
時 間:
[日~木]17:00~翌2:00
[金・土・祝前日]17:00~翌5:00
休 日:
年中無休
交 通:
各線「名古屋駅」より徒歩10分

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