2016年8月掲載
自らの努力と周囲の支えで
エネルギッシュに邁進!
株式会社 人生工房/徳島ラーメン人生 ベガロポリス店 副店長 白根ますみさん
「徳島ラーメン人生 ベガロポリス店」に入ると、はつらつとした声が響く。てきぱきと動く、一人の女性。副店長の白根さんだ。白根さんが同店に飛び込んだのは、今から6年ほど前。それまではラーメン店での勤務経験はなかったが、オープニング募集の記事を見て、ここで働きたいと思ったという。「写真が和気藹々とした雰囲気で、楽しそうだなと思ったんです。未経験者OKということもあり、応募しました」
スタートはパートから。最初は慣れない仕事に戸惑うこともあったが、周囲の指導やサポートもあり、どんどん力を伸ばしていった。そして、約3年後には、副店長を任されるまでに。「男性スタッフが中心のなか、女性で地位をもらえたことが嬉しかったです。認めてもらえた、と思いました」と、当時の喜びを語る。女性が活躍できる職場で働きやすいと、白根さん。上司や同僚の他、夫も白根さんの大きな支えになっている。「帰宅が夜中になることもありますが、家族が協力してくれるので、ここまで続けられています。実は私、孫もいるんですよ(笑)」
接客時に「笑顔がいいね」とお客様に声をかけてもらったこと、ラーメンを作った時に「手際がよく、上手だね」と上司から褒めてもらったこと、それら一つひとつが白根さんのエネルギー源。
「一従業員として、一副店長として、努力を惜しまずに取り組むことを心掛けています。私が手を抜いたら、後輩や同僚に示しがつきませんから」
店をさらにパワーアップさせるため、自らの成長にも、後輩の指導にも全力を注ぐ日々だ。
店長とのコンビネーションは抜群。店長と協力しながら、スタッフが働きやすい環境をつくる。
仕事を覚えるごとに、やりがいや楽しさが増していく。「ずっと現場で働いていたいですね」と白根さん。
◆◆◇SHOP INFORMATION◇◆◆
徳島ラーメン人生 ベガロポリス店
- 住所
- 仙台市太白区西多賀5-24-1
- ベガロポリス1F
- 電話
- 022-398-8331
- 営業
- 11:00~24:30(L.O.24:00)
- 休日
- 年中無休(年末年始を除く)
- 交通
- 地下鉄南北線「富沢駅」より車で5分