グルメキャリーが“ちゃんと見てきた”安心の「飲食店求人情報」!

経験者に手厚く、未経験者に優しい「職場」としての質の高い飲食店厳選掲載!
勤務条件も交渉済みで安心!直接聞きづらい質問・疑問もグルメキャリーが応えます。

MENU

飲食求人・飲食店転職情報 グルメキャリー

フードサービス業界の労務相談

※各記事に関しましてグルメキャリー本誌掲載当時のものになります。法改正により、現在の内容と異なっている場合もございます。ご了承ください。

「お店は時季変更権を行使して、変更後の年次有給休暇日を指定できるか」

質問1

Q.

 今度の連休に高校の同窓会があり、地元に帰りたいので有給休暇を取ろうとしたところ、店長から「その日は忙しいからダメだ。その代わり、希望日の翌日に休暇を取るようにしてやった。店側には、業務が忙しい場合には、有給休暇を取る日を変更する権利があるからな」と言われました。これは本当でしょうか。だいたい、翌日に休暇をもらっても意味がないのですが。   
【25才 女性】
答え

A.

 その店長は、年次有給休暇(年休)に関して、中途半端な法律知識をお持ちのようです。
 年休は、労働者が使用者(お店の側)に対して、「○月○日に年休を取ります」と通知することによって、使用者が後述の時季変更権を行使しない限り、自動的に成立します。ここに、使用者による「承認」といった観念は存在しません。この、労働者が年休を取りたい日を指定する権利を、「時季指定権」といいます。
 一方、指定された日に年休を与えると事業の正常な運営を妨げる場合、使用者は、ほかの日に年休を変更させることができます(労基法39条5項ただし書き)。この使用者側の権利を、「時季変更権」といいます。
 ところが、困ったことに「時季変更権」のことを簡単に考えている使用者があまりにも多いのです。単に忙しいからとか、いつも人手不足だからとかを理由としても、「事業の正常な運営を妨げる」場合として認められません。これで時季変更権が行使できるのなら、多くの飲食店では、年休なんて永久に取れなくなってしまいます。
 「事業の正常な運営を妨げる」と認められるためには、「当日の業務運営には、どうしてもその人が欠かせない」「同じ日に、多くの人が年休を取ろうとしている」などといった事情がなければなりません。
 そもそも、使用者には、できるだけ労働者が指定した時季に年休を取得できるよう状況に応じた配慮をすることが求められています。この配慮として、代替要員の確保、勤務表の調整などが挙げられます。これらの努力をせずに時季変更権を行使することは許されません。ご質問のケースは、あなたが年休を取れるように、お店の側が本当にこれだけの努力をしたのかどうかが、一つのポイントとなります。
 次に、仮に「事業の正常な運営を妨げる」場合であったとして、お店は変更後の年休取得日を一方的に指定できるのでしょうか。これは、「時季変更権」というネーミングのせいで起こる、よくある誤解です。使用者は、「指定された日に年休を与えることはできませんので、別の日に取ってください」と意思表示することで、時季変更権を行使したことになります。変更後の別の日を指定することもできないし、指定する義務もありません。変更後の年休取得日は、あらためて労働者が時季指定権を行使して指定しなければなりません。(使用者が年休取得日を一方的に指定できる唯一の制度として、「計画年休」がありますが、今回は触れません)
飲食店オーナーの方へ

飲食店オーナーの方へ

 時季変更権は、正当なお店の権利ですが、誤解が多いのもまた事実です。適法な権利行使をしないと、かえって痛い目にあうことになりかねないので、しっかり理解してください。
グルメキャリー294号掲載

飲食店オーナー・経営者のみなさまへ
飲食業に強い社労士です!
久野先生

特定社会保険労務士 久野 航 Wataru Hisano PROFILE

昭和46年生まれ。寿司職人、ファミリーレストランなど外食業界の勤務経験豊富。チェーン系居酒屋店長を経て、社会保険労務士として独立。現場での経験と法的な視点を持ち合わせる異色の社労士として、飲食業の労働環境整備に向けて日々奮闘中。

ひさの社会保険労務士事務所〒114-0023 東京都北区滝野川7-39-3 丸勝マンション201

業務案内:給与計算、労働・社会保険の手続き代行、就業規則の診断・作成 店長・管理職対象労務研修の実施、人事・労務相談

お問い合わせはお気軽に! E-mail:info@SR-hisano.com URL:www.SR-hisano.com TEL:03-3906-4636 FAX:03-3906-2722
まずは会員登録

会員登録をすると、応募時に毎回入力しなくて済むから応募がとっても簡単に!
「後で見る」、「気になる」、「スカウトメール」などの便利な機能もご利用いただけます。

会員登録はこちら

後で見る一覧

【求人情報誌】グルメキャリー最新号

グルメキャリー最新号

飲食業界の求人情報やお役立ち情報が満載です!

vol.376

06/20発売

価格200円

オンライン書店から購入