面接での質問、採用ポイントなどここだけの貴重なお話を、
注目企業（店舗）の採用担当者にインタビューしております。
飲食のお仕事を探していらっしゃる方には大変参考になる
内容ですので是非ご覧ください。
Vol.229 2020年4月23日掲載
一芳 台湾水果茶 関大前店
店長ダテ氏
- 出身地
- 大阪
- キャリア
- 飲食業一筋
- キッカケ
- "食"の仕事は一生ものだと思ったから
- マイブーム
- 動画鑑賞
- 目標
- ベトナム移住
- 一芳 台湾水果茶（イーファン タイワンフルーツティー）ってどんなお店？
- 一芳は台湾発の台湾茶・フルーツティー専門店で、現在は世界に約1500店舗を展開しています。 お茶に対する強いこだわりを持っており、茶葉は温度や湿度を徹底して管理しています。 元々台湾はお茶の名産地として知られていますが、当店では台湾茶にフルーツを組み合わせたフルーツティーの人気がとても高いですね。
- 面接前にやっておいた方がいいことは？
- 可能であれば実際に、一度お店を訪れてほしいですね。味や雰囲気など何でも良いのですが、自分が「好きだな」と思ったものを仕事の一部にすることは、入社後のモチベーション維持や接客をする上での大事な核になると思っているからです。
- こういう人はNG！
- 時間を守れない方は難しいですね。面接にどうしても遅れてしまう場合、事前に連絡をいただければその後いくらでもリカバリー出来るチャンスはあると思います。しかし無断で遅れてしまうと、「今後何かしらトラブルを起こすのでは」とリスク回避する意味でも躊躇してしまい、採用に対して不安を覚えてしまいますね。
- 面接時、ダテさん自身が気を付けていることは？
- 面接ではその人の良い部分を引き出すために、あえて冗談を言ってなるべく楽しいと感じてもらえるように心掛けています。早い段階で自身の良い部分をアピールできる人は、お客さんへの対応力にも反映されると思っています。接客はサービス業ですので、そのような点で活躍してくれるかどうかを判断する1つの材料にもなりますね。
一芳 台湾水果茶 関大前店
- 電 話：
- 06-7220-3134
- 住 所：
- 大阪府吹田市千里山東1-6-16
- 時 間：
- 12:00～20:00
- 休 日：
- 不定休
- 交 通：
- 阪急千里線「関大前駅」から徒歩2分
