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最終更新日 2020年09月23日
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2020年09月23日UP! 毎週木曜更新

面接の本音@採用担当者

面接での質問、採用ポイントなどここだけの貴重なお話を、
注目企業(店舗)の採用担当者にインタビューしております。
飲食のお仕事を探していらっしゃる方には大変参考になる
内容ですので是非ご覧ください。

Vol.224 2019年11月28日掲載

ケイビーフーズ

株式会社ケイビーフーズ

居酒屋事業部 課長 勝井 隆太郎氏

出身地
大阪
キャリア
店長→エリアマネージャー→現職
キッカケ
誘われてアルバイトから正社員へ
マイブーム
妻や同僚と家族ぐるみで出かける
目標
外食産業のさらなる発展
株式会社ケイビーフーズってどんな会社?
第1号店を2006年に立ち上げて以来、居酒屋という業態にこだわりながら、大阪を中心に4ブランド34店舗を展開しています。「考えて仕事をする」という「自主性」を非常に重要視する企業風土です。また、会社としては外食産業の発展およびイメージアップ・地位の向上を目標に掲げており、そのためにも、やりがいと働きやすさの両方をかなえられる会社を目指しています。
面接前にやっておいた方がいいことは?
最低限、会社のホームページは下調べしておいてほしいですね。それを踏まえた上で、弊社のどこに魅力を感じたのかを教えてください。面接に臨む時間は、面接官・求職者の双方にとって大切な時間です。それを忘れず、内容の濃い面接ができるように事前準備をしてみてください。
面接で必ずする質問は?
「今後どうなっていきたいのか、そのために弊社で何をしたいのか」をお聞きします。例えば将来独立するという目標がある方なら、5年後、10年後にどうなりたいかも尋ねますね。それが志望動機にも関わってくる部分だと思いますし、具体的なビジョンであればあるほど、非常に熱意のある方だと感じます。
こういう人はNG!
口下手だったり緊張していてうまく話せなくても、落ち着いてしっかりと受け答えしていただければ大丈夫です。逆に、緊張なくスラスラと話せたとしても、喋りながら論点がずれていってしまうなど、会話でコミュニケーションが取れない方の採用は難しいですね。
ケイビーフーズ

王道居酒屋 のりを 難波駅前店

電 話:
06-6644-0290
住 所:
大阪市中央区難波千日前13-10 アソルティなんば3F
時 間:
[月~木、日、祝日]17:00~翌1:00(料理L.O.翌0:00、ドリンクL.O.翌0:30)
[金、土、祝前日]17:00~翌2:00(料理L.O.翌1:00、ドリンクL.O.翌1:30)
休 日:
なし
交 通:
地下鉄御堂筋線「なんば駅」より徒歩3分

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