安間千紗さん
1996年生まれ、愛知県出身の27歳。小さいころから接客業に興味を持ち、美容師やヘアメイクの仕事に憧れる。高校卒業を前に、美容系専門学校とホテル・ブライダル系専門学校で迷うが、選択肢を広げるためにブライダルの勉強ができる短大に進学。短大を卒業後は、愛知県のゲストハウスにウェディングプランナーとして就職し、4年間経験を積む。その後上京、MOTHERSでアルバイトをはじめる。昨年11月から社員に昇格、レストランのホール、人事、ウェディングプランナーとして日々、全力で奮闘する飲食人。
働くうえでのモットーを教えてください！
「モットーはいろいろあるんですけど、いちばん大事にしているのは相手がお客様でもスタッフでも、何か言動する前に必ず相手の立場になって考えるということです。それともうひとつ大事にしていることがあって、それは仕事も遊びも全力でこなすということ（笑）。どんなときでも120%で向き合うことで、仕事も遊びも心の底から楽しめると思うんです。相手の立場に立って考える、いつでも全力で取り組む……この2つが自分の中では大きなモットーと言えますね。いまはレストランのホールを中心に、人事やウエディングプランナーのお仕事もやらせてもらっているので、やりがいがすごくあるんです。せっかく3つの分野をかけもちしているのだから、どれも全力で楽しみながらがんばりたいです」
休日はどんなふうに過ごしていますか？
「今日もそうなんですけど仕事が午後からの日もあるので、そういう日は買い物に出かけたり、公園で花を見たりして有意義に過ごしています。1日まるっと休みの日は、基本友人と会っていますね。家に閉じこもるのは性に合わないので、必ず外に出かけています。外を歩いているだけでもいろんな刺激が落ちているので、それを発見して、ひとつのエッセンスとして自分の中に取り入れるのが好きなんです。それにきちんと出かけたほうが休日感があって、仕事の日との気持ちの切り替えがしやすいですからね。とはいえもちろん、掃除や洗濯など最低限の用事は家でちゃんと済ませてから遊びに出かけるように心がけています！」
将来の夢を自由に語ってください
「これから新卒の学生さんが入社してくるので、私が楽しくお仕事させてもらっているぶん、その子たちにも同じ気持ちになってもらえるようにいろんなことを教えてあげられたら……と思っています。仕事をしていて幸せだなぁとかこの会社に入ってよかったなぁと1人でも多くの後輩に思ってもらえる手助けをすることが近い将来での夢です。そしてもうひとつ、何年後になるか分からないんですけど、弊社は海外展開も考えているので、そこでウェディングプランナーとして活躍したいというのも大きな夢です。そのためにもまずは英語をきちんと話せるようにならないとなんですけど（笑）。まわりのスタッフは私以外ほとんど英語が話せるので、教えてもらいながら勉強しています」
取材店舗
MORETHAN GRILL
- 住所
- 東京都新宿区西新宿4-31-1 2F HOTEL THE KNOT TOKYO Shinjuku
- 電話
- 03-6276-7654
- 営業
-
LUNCH 11:00-15:00（LO 14:30）
DINNER 17:00-23:00（FoodLO 21:30 DrinkLO 22:00） - 定休日
- なし
- 交通
-
JR新宿西口から徒歩13分
京王新線初台駅から徒歩10分
大江戸線都庁前からから徒歩５分
大江戸線西新宿５丁目駅から徒歩5分 - URL
- https://www.mothersgroup.jp/
文:安藤 陽子 写真:吉川 綾子